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⭐槐 花

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清晨,漫步校园,一股清香扑鼻而来,沁人心脾。“哪来的香味?”我在心里默默地念叨着。抬头一看教学楼前高大的槐树已经是“遥望瀑布挂前川”了,银装素裹的槐树散发着阵阵淡淡的清香。槐花洁白淡雅,清香馥郁,一串串、一团团、一簇簇,挤压在枝头,素白的花儿,躲在嫩绿的叶子间,在和风的吹拂下,香气弥漫于空气中,飘满校园,那种清香能安神静心,润脾清肺。我静静地留足于树下,慢慢地享受、品味。看着满树的槐花,我在树下伫立了许久,又把我的记忆带回那个难忘的年代……每一个人都有童年时温馨而美好的回忆,我对家乡的洋槐花总是记忆犹新,时间虽过了几十年,每当想起来,那素雅的清香便在我心头荡漾。我的家乡,地处皖东丘陵地带。在农村,家前屋后,水沟边,河堤旁,山坳里到处都栽种着洋槐树。春季一到,槐花就像家乡的农民一样朴素又自然,默默地把自己的花香和甜蜜奉献。一串串槐花就是一串串清香的梦;就是一串串执着的爱;就是一曲曲不朽的生命乐章,因为小的时候这槐花可是我们救命的花呀。那时的我才几岁,刚刚记事吧,一到了春天,妈妈就让哥哥去找一根长一点的大竹竿,把镰刀磨快了捆绑在竹竿的末梢,到田野里去钩槐花。我和哥哥来到村庄东面的小河堤上,还有大坝埂上,一树树、一簇簇玲珑的花串在我的眼前摇荡,哥哥举起爬钩尽情地采摘。我就像是欢乐的小山羊,跑来跑去捡拾落在地上的花枝。我把槐花串从头到尾一捋,便只剩下一根嫩梗了。很快我们便采到满满的一篮子。我一蹦一跳的还不时地抓一把放进嘴里,我们每次出去都会钩回来一大花篮。妈妈就烧上一锅开水,把这槐花烫一下,放在大匾里晒,晒干了就收起来留着慢慢地吃。这槐花干有几个用途,那时农村经济萧条,又不准种菜,你要是菜种多了,就说你是资本主义,就会有人来帮你割掉这资本主义的尾巴。母亲每次就抓几小把槐花干用水泡泡,有辣椒就放,没辣椒就不放,炒了当菜吃,经常吃这些都吃够了,可也没办法,还得吃,不吃也没有其他的菜呀。每年到了春天家里就早早地断了粮食,大米就更不要谈了,还好国家经常贷给农民一些“救济粮”。像我们这样四五人的家庭,每个月也就不到三十斤吧,那还要看生产队是怎么安排,小队长不高兴你,那你可就惨了,也可能那个月就没有你家的,有时候是大米,可有的时候还是玉米。于是母亲在做饭的时候,总要在煮饭的米里加上一些槐花干,煮出来的饭吃到嘴里是香甜可的,就这样还不是天天都有的,有时候还把槐花和面揣在一起,贴饼,吃起来也是很香的。我也经常和村里的几个小伙伴也经常到田野里去钩槐花,可我们不是拿回家的,我们从树上钩下来就大大地往嘴里唵,那时候的人饿呀。我们几个小伙伴经常会因为这个吵嘴,大家都抢着吃,但吃多了肚子会疼,甚至还会拉肚子呢。记不清从什么时候不再吃槐花了,大概是“文革”后期吧,或许是改革开放后生活好了吧,都无从知晓了。槐花从我们的饭桌上悄无声息地走了,人们已经把它给忘记了。又到了槐花盛开的季节,可现在槐树也很少有了,新农村建设把各村各户都集中起来居住,原来村庄上的槐树都被砍伐了,我们校园里还有不少,学校周边的人到我校园里来采槐花。我很惊奇,现在还有人吃这个吗?我一打听才知道,这东西现在又是宝贝了。原来现在的人们生活好了,就注意自己的身体了,采槐花是保健用的。槐花又回到了人们的餐桌上来了,只是现在的身价更高了,人们把它当成了保健佳品。槐树花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。把它从树上钩下来后,用开水烫一下,放在外面晒干,亦可现烫现吃,用它可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。一场风雨过后,槐树上不见了洁白的轻盈的槐花的身影,花瓣撒落一地,路过槐树下,那残败的槐花竟然还有丝丝缕缕不肯消散的余香……槐花不娇媚,不做作,不炫耀,也不张扬,朴实得只有一身素白,白得如晶如玉,白得纯真无瑕;这么朴素而又纯洁的花,她的芳香无花能比,淡淡的素雅又清爽;甜甜的养心又醉人。这正是“洋槐五月酿琼花,郁郁清香洒万家,细雨春风飘落处,芬芳一路到天涯。”

发布时间:2022-10-14 19:30

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