芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
外卖行业在时代的催生下演变出来的一个职业，不想动的时候就点个外卖来果腹，但这个行业实际上则是在南宋时期就已经有了的初步的雏形。
南宋时的临安绝对是个大都市，人口过百万不说，且大多是移民，有钱人那叫一个多。人嘛，一旦不缺钱，吃喝玩乐的心思准爆棚，偷个懒，吃点好的，图个方便，或者炫耀一番啥的，自然也不在话下。就譬如吃饭吧，上至大皇帝，下到小市民，南宋人似乎都不怎么喜欢吃家里做的饭。
其实送餐员不是现代社会的专区，在我国古代造就有啦，那就是“店小二”。这个名字大家都很熟悉吧，估计都是从电视剧电影里看来的。客官一进饭馆一开口就是：“小二”，之间肩膀上搭着一块布的小伙就应来了：“哎，来喽。客官吃点什么”，这个人就是店小二。
《清明上河图》中有一位店小二刚自从店里走出来，手里的外卖将不知道要送到哪里去。旁边的灯箱广告写着是“脚店”，“脚店”是古代饭店的叫法，其实就是类似于现在的中档餐厅。从著名的《清明上河图》上就可以看出，宋朝经济的繁荣程度，大街上是如此的热闹，城市是如此的繁华。加上宋朝的宵禁制度不比其他朝代那么严格，宽松制度下的宋朝城市晚上也是灯火通明，估计满大街的大排档吧。
淳熙五年二月初一，孝宗到德寿宫问太上皇的安，赵构派内侍到市场上“宣索”旧京（今开封）人制作的菜肴，叫了李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食等外卖，还高调向客人推荐：“此皆京师旧人”名菜。
隆兴年间的一次观灯节，皇宫在中瓦搭台观看，夜深后孝宗皇帝还叫了南瓦张家圆子和李婆婆鱼羹等来宵夜，并优惠给价，“直（值）一贯者，犒之二贯”，他也不嫌麻烦。
你说这皇帝任性不任性，有御厨不用，偏去“叫外卖”，还大把的给“小费”。遇到这么阔气的皇帝顾客，不把饭馆老板的嘴乐歪了才怪。
一般会提前和店家说好，到点了直接送来。咱们还能想象下在赌场里面，经常会有小二跑来这里吆喝着送外卖，赌徒们饿了就让小二送过来也会是常有的事。
有了服务项目，那么一连串的问题来了。外卖用什么送？谁来送？怎么送？下面来给大家科普科普。
用什么送？相比于现在的一次性饭盒和袋子，简直是高大上的不要不要的。
温盘：古代用来保温食物的器皿，它由上下两层瓷构成，上层瓷薄，下层瓷厚，中间是空的，在使用时向盘内夹层注入热水，可以保持菜品的热度，体现出更佳的口感。
食盒：古代专门盛放食物酒菜、便于携带行走的长形抬盒，有木、竹、珐琅、漆器等材质，其中又以木质的居多，内有数层不等。酒肆饭店以及富贵人家常用。有没有觉得很典雅庄重呢？
据说当时送外卖基本靠跑，苦逼的店小二无论是寒冬腊月、炎炎夏日都要步行配送，小二提着笨重的食盒走遍大街小巷去送餐，这别提有多累了，相比今天的“外卖小哥”是累多了。
发布时间：2022-09-06 05:55
上述文字是💠《近些年新生的一个行业外卖 实际上在古代的时候已经诞生了》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
随着电视剧《清平乐》的播出，剧中皇帝的一举一动牵动着每个观众给的心，但是皇帝赵祯为什么不喜欢曹评呢？在原著中，曹评这个角色的人物设定是一个翩翩少年公子哥。 在46集的...
八国联军攻打北京时，慈禧太后带着光绪皇帝仓皇出逃，西行路上狼狈不堪，慈禧西逃的经历大多数历史爱好者都有所了解，但是明朝太后出逃的事情恐怕并不是所有人都知道，在崇祯...
在中国古代历史上，萧宝卷的名号还是挺大的，当然了，最出名的当属他和宠妃潘玉儿的故事，“玉奴终不负东昏”讲的就是萧宝卷和潘玉儿。萧宝卷，南朝齐第六位皇帝，南朝皇帝多...
说起屌丝逆袭的皇帝，你可能会想到朱元璋和刘邦，但是下面要说的这位比上面两位可惨多了。 如果有钱有势的金正恩是80后的典范，那么这个年轻时，干过屠夫、当过贼的乡间二流子...
吴三桂真的拥有五万关宁铁骑吗？当然不是。 吴三桂手中有约五万左右的边防兵是真的，其中关宁铁骑的数量绝对不会超过一万，甚至有可能更少。如果真是五万关宁铁骑，那吴三桂投...
我国城市的名字大都有着悠久的历史，从最早时期就一直传承下来，很多城市现在的名字就是古时候一直沿用的名字，有着深厚的文化底蕴。 在中国历史上，很多城市的名称，都具有一...
三国乱世，名气最大的谋士当属诸葛亮了，他不仅用兵如神，还精通内政，几乎是一个全方位的人才。 在《三国演义》中，求贤若渴的刘备身边一直没有顶级谋士，这也是刘备在三国初...
虽然“外星人是否存在”这个国际话题，在当下仍还没有定论，但是在我国历史上就有了关于外星人的记载。据记载称，秦始皇曾接见过外星人，这究竟是怎么一回事呢?秦始皇真的会见...
斗转星移过了几百年，到三国时期，有一个名叫张善的人在安南这个地方当太守，有人向他行贿，送他一只金雁，他立即从金雁上的文字判断此物出自始皇陵…… 神秘莫测的秦始皇陵伴...
紫禁城现称故宫，在古代是百姓根本无法进入的地方，而这就带来了巨大的神秘感，神秘感由此衍生的各种灵异恐怖传说也就一直当做故事流传了下来。 一、深夜清宫女鬼游荡 北京故...
说到南陈这一段历史，这里就不得不提到南陈皇帝陈叔宝跟张丽华了，陈叔宝昏庸无道，纵情声色，而陈叔宝的爱妃张丽华美丽多姿，只可惜，南陈灭亡后，张丽华却因为她的美貌而被...
杨家将是宋朝时期的传奇军人世家，杨家一门出了很多著名将领，不过既然杨家将如此强悍，为何北宋还是被金灭掉了呢？ 其实，杨家将并不仅仅是传说，历史上真有杨家一门忠烈御敌...
有人曾经有过这样一段疑问，觉得拿破仑虽然打败了之前的封建势力，将原来的皇帝赶下了台，可是自己却又再次成为皇帝坐上皇帝宝座，这不是一件非常矛盾的事情吗?这样一来他和之...
中国历史上有很多神奇的女子，她们巾帼不让须眉，做了许多的事情，不比男子差，还有些著名的红颜祸水，更是惊天动地，但在历史上有两个被称为红颜祸水的女子，最后下落不明。...
刘备三顾茅庐方才请出山的诸葛亮在三国时期着实大放异彩，但其后人现在却是不怎么出名的，他们现在的生活是什么样的呢？ 诸葛村，又名八卦村。位于兰溪市西部 18 公里处，是迄...
九龙夺嫡是清朝比较有名的一个事件，九个皇子争夺王位，其中牵扯到的利益集团和形势变幻，本身就是一篇非常精彩的小说了。 今天跟大家再聊一聊九龙夺嫡。大家都知道这讲的是康...