我们古人对于玩乐与消遣的热情,一直都不比我们少。
现代足球起源于古代蹴鞠,2300多年前他们都有了桌游,你们养猫养狗养青蛙,古人弄虫蚁斗蟋蟀玩鹦鹉,清代笔记小说《闻见偶录》都已经记载有《蛙教书》了……
在吃喝玩乐这件事上,我一直认为“今不如古”,翻翻书你会发现,没有网络没有手游,古代人的生活反而缓慢精致,吃能吃得千转百回,喝能喝得花样翻飞,吃饱喝足赋诗一首流传千古。
正所谓“一棹春风一叶舟,一纶茧缕一轻钩。花满渚,酒盈瓯,万顷波中得自由。”
你看,不受物质束缚,没有现代科技,有花有酒有自由,古人就是比我们更懂生活,会娱乐,就一定会更快乐。
红楼梦第八回中原文曾写到,“宝玉因夸前日在东府里珍大嫂子的好鹅掌。薛姨妈连忙把自己糟的取了来给他尝。宝玉笑道:‘这个就酒才好!’
…
糟鹅掌鸭信伴着冬日大雪曾让很多吃货心心念念了许多年,有人特意去查了做法:鹅掌鸭掌鸭舌等要先用佐料来腌,然后卤制,文火慢炖至酥烂,再放入糟缸中焖一日。
用这种方法做出来的糟肉,肉质软烂,味道鲜美.冬日下酒菜最佳搭配没有之一。多年之后吃到周黑鸭,突然味觉和记忆打通了。
用特殊工艺和神秘配料制作而成的周黑鸭,入口微甜爽辣,吃后回味悠长,让人欲罢不能。
韩剧中说初雪时候要炸鸡配啤酒,其实隆冬时节,真正会吃的是要像宝二爷那样,酒温热,就着肉质筋道卤味鸭肉,吃的热热乎乎身心俱暖。
时值春节,这个被号称为“全球每年最大规模的人口迁移”的中国年,不管你多远或者多近,不管你多成功或者多失落,除夕与至亲至爱的家人一起吃顿团圆饭,就是年给以你我最大的意义。
所以,别管的父母唠叨着“什么都不要带人回来就好",买营养品他们嫌浪费,买衣服他们总说都不缺,买个健身按摩保健品,他们总有这样那样的理由来说服拒绝你。
一年一度,你的世界再大,也大不过那一桌团圆饭。不如就像周黑鸭那样,会娱乐,更快乐,把快乐带回家,比什么都好。
发布时间:2023-06-13 22:54
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