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⭐爷爷的蛋炒饭

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我愿用我一切,换你岁月长留。

题记

在我们农村,或许家里面最珍贵的食材除了肉便是鸡蛋,在我的记忆里,我们家鸡蛋是用来招待客人或者重要日子的时候才会摆上桌。小时候,我们小孩子最喜欢的也就是蛋炒饭,在我的记忆里,很香、很美味。

上了高中,便不在家乡的小镇上学,去到了更远的县城,一个月甚至几个月回家一次,在我每一次回家,爷爷总是会为我炒一碗蛋炒饭。这次乘着三天的假期,我回家了;我刚放下书包,爷爷转身就去了厨房,生火开始做饭,原本我争着说我来做,但终究拗不过我那倔强的爷爷。爷爷的背更加坨了,白发越来越多,我突然就感觉很心酸,我多想用我一切,换他岁月长留啊。又如往常一样,爷爷给我炒了一大碗蛋炒饭,另外做了几个糖心蛋,尽管我一直说着我吃不完,也许家人就是这样,总想把最好的给我们,担心我们吃不饱、穿不暖。

爷爷做的蛋炒饭,颗粒分明,就像对我的爱一样饱满。爷爷做蛋炒饭有很多种方式,可以先放鸡蛋,有时候也先炒饭。无论哪一种,都是一样的好吃。也许是因为鸡蛋作为农村土生土长的食材,爷爷可以做很多关于鸡蛋的菜:番茄炒蛋、蛋花汤、鸡蛋羹、煎蛋、蛋饺每一样都代表着爷爷对我的爱,这样的爱纵然朴素却无价。

只希望,爷爷能长命百岁。

以后,换我为爷爷做蛋炒饭,你陪我长大,我陪你变老。

发布时间:2022-11-18 21:06

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