乡巴佬鸡蛋的做法各人好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出甘旨的菜品! 大虾是我们日常生活中常见的一种食材,有时候我们买不到新颖的活虾,可是超...
葱爆羊肉,不断是我去饭馆,必点的一道菜,不外如今的饭馆里,已经很少有那道菜了,所以我不能不测验考试着,本身在家做。 葱爆羊肉,讲究的就是大火爆炒,完满是一道快手菜,...
视情况而定,如果是自然养殖的新鲜鸡肉,在炒鸡之前是不用进行焯水处理的,因为鸡肉相比于其他肉类来说,更为细嫩,而且没什么腥味。自然养殖的鸡肉,肉质紧实,香味足,如果...
鸡心先焯水。先焯水的原因主要是为避免切开鸡心时里面的血水污染食材,不方便处理。鸡心焯水时可在水里,放入适当的醋和姜片,能去除鸡心的腥味。鸡心焯水完成后,要放入清水...
牛肉相关于猪肉来说脂肪更低,而卵白量含量却要比力高,所以我便时常会给家人吃牛肉,愈加安康,牛肉的大都烹调中,要数炖煮更为深得家人的喜好,简单下锅炖一炖,软烂入味又...
龙虾需要先焯水。 因为焯水可以去除龙虾上面的泥沙,还可以去除龙虾上的腥味,而且在焯水的时候还能把龙虾表面上方的微生物细菌给杀死,这样吃起来也更加健康,放心。 龙虾是...