发酵

冬季松针发酵最简单的方法

导读：1、如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。 1、如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。挖一个坑埋到土里面，加...

[头条] - 2023-04-01 19:33:04

馒头新做法不正在面盆中发酵加上荞麦面又软又香做法超浅易

给住院的糖尿病婆婆做荞麦面大馒头，稳定形不塌陷，被病友夸心灵手巧。婆婆前段时间腿摔伤了，住在病院中，那个腿受伤不是三五天就能够出院的，需要长时间住，一个多月时间，...

[生活杂文] - 2023-03-27 23:21:25

隔夜发酵的面团有酸味能吃吗

隔夜发酵的面团有酸味不能吃了，因为发酸的面团不仅口感不好，味道较正常面团已有明显区别，而且这种面团中一般已经滋生了较多的细菌和微生物，继续食用的话容易对人体产生危...

[头条] - 2023-03-24 18:32:51

馒头发酵多长时间蒸好吃 馒头发酵好了蒸多久

导读：馒头发酵多长时间蒸好吃？以下是小编为大家带来的介绍。 很多人不知道馒头发酵多长时间蒸好吃 馒头发酵好了蒸多久下面就随小编一起来了解下吧。 1、馒头一次发酵0.5-1小时...

[头条] - 2023-03-06 12:03:31

怎样蒸花卷

若是老面发酵，开水上锅；若是酵母发酵，冷水或温水蒸制。用大火加热后，一定时间内，笼盖气眼有气体冒出时开始计时。此时，改用中火，到达即定的蒸制时间，停火前5分钟用小火...

[生活杂文] - 2023-03-01 23:59:14

做面包的面团要发酵多久

主食面包面团的醒发时间大约为10-12分钟，花色面包为12-17分钟，硬面包为15-20分钟。面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或...

[头条] - 2023-02-27 15:31:36

影响面团发酵的因素有哪些

1、温度：温度是影响酵母生命活动的重要因素，面团的产气量大量增加，发酵速度加快。温度高，酵母的发酵耐力差，面团的持气能力降低，且易引起产酸菌大量繁殖产酸，影响发酵制...

[头条] - 2023-02-27 09:02:34

霉豆腐是要通风还是不通风

发酵霉豆腐需要通风，豆腐发酵的过程中其中的毛霉菌需要大量的氧气，如果是密封的环境可能会影响豆腐的正常发酵，霉豆腐发酵时间一般在10到15天，但是具体时间要根据温度环境判...

[头条] - 2023-02-22 21:31:34

只有面粉和水怎么发酵

只有面粉和水时可以将水加入面粉中搅拌成絮状，然后将面絮揉至完全光滑，再用棉被或保暖材料把揉好的面团盖好即可发酵。因为面粉里没有放酵母，所以面团发酵的时间较长，且做...

[头条] - 2023-02-20 12:01:54

茶籽饼做肥料要怎么发酵

茶籽饼做肥料要放入化粪池进行发酵。在发酵肥料的时候可以加一点橘子皮，轻松去除异味。因橘子皮里含有大量的香精油，因此会散发出一种非常清新的果香味，在发酵的过程中橘子...

[头条] - 2023-02-18 11:32:55

红茶发酵时间一般要多长

红茶发酵的时间通常需要5-6个小时，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，造就了红茶红汤、红叶、香甜味醇的特点。红茶由于发酵程度高的缘故，饮用时可以...

[生活杂文] - 2023-01-23 10:08:47

米酒发酵几天开始加水 米酒发酵多久才出酒

米酒发酵1天半后开始加水。酿糯米酒第一次是蒸米加水，第二次是把米蒸出来加水，这次加水的关键在于加凉白开，刚出笼的糯米会成团要趁热加凉开水把米打散，凉至温热时把酒曲拌...

[头条] - 2023-01-04 09:03:12

茶叶发酵要多久才可以浇花 茶叶发酵要多长时间才能浇花

导读：茶叶发酵要多久才可以浇花？下面为大家带来介绍。1、茶水发酵一天一夜可以浇花。 1、茶水发酵一天一夜可以浇花。 2、茶水不要发酵太久了，一天一夜基本上就可以了，若是...

[头条] - 2023-01-02 01:32:33

米酒不甜可以二次发酵吗 米酒过期了没开封还能喝吗

可以。发酵后的米酒原汁加水、酒曲和白砂糖进行第二次发酵24～48小时即可。发酵中途可以用手摸容器外壁是否发热，发酵过程中温度保持在30℃～32℃之间，可以把它放在暖气边上，...

[头条] - 2022-12-27 18:28:20

水茅是什么酒

水茅是发酵酒。所用的发酵原料有黍、稷、麦、稻等，酒化直接发酵而成，汁和滓同时食用，即古人所说的醪。而在人们的日常生活中，水茅酒则是指各种饮料和酒的统称。水茅酒类似...

[头条] - 2022-12-26 18:01:13

做馒头用啥发酵（做馒头用什么发酵）

1、蒸馒头是用酵母粉发酵。 2、首先，用温开水先将酵母活化。面粉里加入适量的糖，再倒入酵母水和剩下的温水，揉至三光，面团放入盘里，发酵2倍大。 3、其次，发酵好的面团里面...

[头条] - 2022-12-22 03:30:34

老面发酵做馒头的方法 老面馒头的做法

导读：老面发酵做馒头的方法？以下是小编为大家带来的介绍。1、主料：老面粉800克，辅料，酵母粉7克，温水390毫升。2、准备好做馒头的主要食材。面粉放在盆子里，酵母粉用温水...

[头条] - 2022-12-11 15:52:43

发酵过程添加红糖与白糖的区别！红糖与白糖的区别

本篇文章给大家谈谈红糖与白糖的区别,以及发酵过程添加红糖与白糖的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 白糖（蔗糖）与红糖的区别? 红糖和...

[头条] - 2022-12-05 20:31:00