飞蟹蒸的时间根据飞蟹的大小来决定 。500克左右重量的飞蟹需要蒸10分钟左右,600克左右的飞蟹大概要蒸个12分钟左右,以此类推。如果将大飞蟹改刀后再蒸,则与飞蟹本身的个头大小...
飞蟹要煮10-15分钟才熟。 鲜活螃蟹洗净,鲜活的螃蟹有皮筋绑的蟹脚,一定要去掉,准备一锅清水,加入盐、姜片,螃蟹均匀的放入锅内,盖上锅盖,大火煮,当锅内的水完全沸腾后,...