1、白灼芥兰质料:芥蓝(250克)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蚝油(一汤匙)、橄榄油(适量)、白糖(少许) 葱白(适量)、姜丝(少许)。2、蒜苗炒豆腐主料:豆腐两块,蒜苗二两。佐料:盐、花椒水、...
1、准备250克高筋面粉30克糖,2克盐,3克酵母,60克蛋液,110克牛奶,揉成面团后放30克黄油。 2、揉出薄膜就可以了,发酵至2倍大,揉匀排气,分成8或者16份,盖保鲜膜松弛20分钟。...
主料:毛豆 250克,八角 几个,香叶几片,盐 适量,干辣椒 5个, 盐水毛豆的做法步调 1.毛豆洗净 掐去头尾两头 泡入冷水中备用 2.取一锅加凉水放入香叶 干辣椒 八角 煮沸参加毛豆 大...