民间有俗语二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。传说腊月二十三这一天,灶王爷要返回天庭向玉帝禀报每家的家庭情况,于是,家家户户都用糖瓜来祭灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜上天庭...
糖瓜又叫糖瓜粘,是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性比较大的糖。将麦芽拉制成长条形状的糖棍被叫做“关东糖”,而拉制成扁圆形状的就叫做“糖瓜”。 糖瓜是古老的传统名点,既是...