1、空心菜把叶子全数摘掉,只剩下秆子,再把它们掐成一段一段;大蒜切末,辣椒切丁 2、油烧到八成热时放大蒜和辣椒翻炒,把辣味炒出来后放空心菜秆,放盐,快速翻炒 食材:杏鲍...
紫色的菜杆叫红油菜。红油菜又叫做红紫菜薹,中文学名为紫菜薹。它除了红油菜这一个别称以外,还有红菜、红菜薹等其它的别称。它是罂粟目十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种...