开洋豆腐羹 质料 A.开洋10克切粒 B.豆腐50克→切丁 C.生菜50克→切丝 D.鸡蛋1个磕入碗内打散 做法 锅内放入少许油放入A炒香→参加高汤或开水放入B中火煮5分钟→放入C、D煮熟加少许盐、...