鱼香茄条是一道出名的家常菜品,属于川菜,酸甜口味,原质料有茄子、猪肉、豆瓣酱等。该菜品颜色鲜艳,口感偏咸。鱼香茄条最正宗的家常做法,学会那一步,茄子不发黑,也不吸...
食材:茄子300克、五花肉200克、盐3克、豆瓣酱6克、料酒7克、花椒1克、葱4克、蒜4克、姜3克、醋4克、生抽5克、八角1克、味精1克 食材:老豆腐、青椒、红椒、秀珍菇、木耳、色拉油、...