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本篇文章给大家谈谈牛血果,以及肝素抗凝牛血对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
牛血果（牛油果）像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味。但是再吃就会觉得非常好吃，很香甜，丝滑。熟的话是比较软的，闻起来像蛋黄味儿。但牛血果（牛油果）营养价值极高，蛋白质含量极高。
牛血果（牛油果）果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
扩展资料：
牛血果（牛油果）主要价值：
食用
油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。
富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
经济
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
牛血果（牛油果）像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味。但是再吃就会觉得非常好吃，很香甜，丝滑。熟的话是比较软的，闻起来像蛋黄味儿。但牛血果（牛油果）营养价值极高，蛋白质含量极高。
牛血果（牛油果）果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
扩展资料：
牛血果（牛油果）主要价值：
食用
油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。
富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
经济
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
这个味道我感觉还是非常的好闻的，而且我认为就是特别的让人兴奋的一种感觉吧，非常好。
牛血果（牛油果）像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味。但是再吃就会觉得非常好吃，很香甜，丝滑。熟的话是比较软的，闻起来像蛋黄味儿。但牛血果（牛油果）营养价值极高，蛋白质含量极高。
牛血果
牛血果（牛油果），原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
中国台湾地区的鳄梨是在日本占领时期的1918-1931年间由日本人引进的。战后交接时遭到砍伐清除，直到1954年及1956年农复会陆续由美国再度引进12个品种，种植于农业试验所嘉义分所，但始终不曾推广栽培。
直到1985年、1992年及1994年嘉义分所又从美国加利福尼亚州引进21个品种，并通过所内钟志明先生的持续研究与推广，才奠立了中国台湾栽培鳄梨的重要基础。
扩展资料：
牛血果（牛油果）的生长环境：
牛血果（牛油果）喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱）。
抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。
牛血果的营养价值如下：
1、牛血可以补血益气
补血益气是牛血的重要功效之一，平时人们食用它以后能缓解气血足和贫血，对人们的身体虚弱有很好的调理功效。牛血可以补血，牛血中含有大量的微量元素铁，有良好补血功效，对人类的血虚和闭经以及贫血与便血等多种不良症状都有一定的预防和治作用。
2、牛血能和胃健脾
和胃健脾也是牛血的重要功效之一，它能中和胃酸，能对胃酸过多引起的消化不良和腹痛疼有很明显的缓解作用。牛血是一种典型的碱性食品，它能把人体内的多余的酸性物质中和掉，可以维持人体的酸碱平衡，能有效提高身体免疫力，减少多种常见疾病的发生。
3、牛血能补充营养
牛血是一种营养丰富的食材，它不但含有蛋白质和脂肪以及碳水化合物，还有多种矿物质和维生素存在，人们食以后可以快速把这些营养成分吸收，能促进身体正常代谢，另外牛血还能清除人体内积存的毒素，具有良好的排毒功效。
牛血不仅营养价值大，而且食疗效果也不错，其特有的解毒作用，被人们很好地利用起来，在人体毒素比较堆积的时候，食用牛血是不错的选择。
扩资资料
1、功能主治
性味：味咸；性平。
归经：脾经
功能主治：健脾补中养血活血，主脾虚赢瘦、经闭、血痢、便血、金疮折伤。
用法用量：适量，煮食。
2、药用功能
牛血有补中、理血之功效，主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。
参考资料：百度百科-牛血（中药材）。
关于牛血果和肝素抗凝牛血的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-03 12:01
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