本篇文章给大家谈谈春尖茶,以及春尖茶属于什么茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
核心功效
清肠排毒、净化血液、淡化色斑。
春尖茶的简介
春尖茶是谷雨前采摘的茶叶,现多出现在普洱茶中。春尖茶品质上乘,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓。由于云南当地的气候特点,按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
功效与作用
1、清肠排毒:春尖茶含有很多活性酶类成分,这种物质可以让人体的脂肪和胆固醇更好的分解,代谢也会加快,避免脂肪在人体内堆积,从而起到清肠排毒的作用。
2、净化血液:春尖茶里面含有很多咖啡碱、儿茶素等物质,这些物质可以避免血管痉挛,还可以松弛血管壁,让血液更加净化,同时也会让血液的代谢更好,从而让血液的循环速度加快,避免血管病变。
3、淡化色斑:春尖茶里面有很多维生素C,人们饮用春尖茶之后,可以让人体的免疫细胞活性增强,还能抑制色素的堆积,淡化色斑的效果非常好。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
胃寒者、神经衰弱者、失眠症者、哺乳期妇女、经期妇女、孕妇。
不宜同食
1、茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)一起吃容易便秘。
2、酒后不能饮茶,刺激心脏伤肾,使心脏受到双重刺激。
3、不能和鸡肝一起吃,鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
春尖茶的食用方法
春尖茶
冲泡春尖茶时,要使用80-85度左右的水温来冲泡,还需要注意春尖茶的茶叶分量,取用3-5g为最佳,再按照自己喜欢的口感,遵循1:50-60的茶水比例来冲泡春尖茶,浸润3分钟之后,即可饮用鲜爽甘醇的春尖茶。
贮藏条件:
防潮密封阴凉干燥处保存 保质日期:保质期12个月
1、春尖茶的功效与作用:春尖茶含较多茶多酚及咖啡碱,饮用后醒脑提神、解困去疲,但不宜大量饮用浓茶;春尖熟茶性温,饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢。
2、减肥降脂。防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。
3、生津止渴。普洱茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。
4、茶叶有清火之功,有些人容上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,一个好办法就是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。
春尖茶意思是指谷雨前采摘的茶叶,现多出现在普洱茶中。
茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。
由于云南当地的气候特点,按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
扩展资料:
等级
特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下
一级:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下
二级:一芽二、三叶占60%以上,同等嫩度其它芽叶占40%以下
三级:一芽二、三叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下
四级:一芽三、四叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下
五级:一芽三、四叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下
参考资料来源:百度百科-春尖
参考资料来源:百度百科-普洱茶
春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
1、绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
2、其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
扩展资料
茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。
1、群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。
2、无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。
参考资料来源:百度百科-绿茶
三泡台茶与春尖茶有区别,区别为:原料不同、来源不同、滋味不同。
一、原料不同
1、三泡台茶:三泡台茶是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成。
2、春尖茶:春尖茶是用上等的茉莉春尖。
二、来源不同
1、三泡台茶:三泡台茶是回族的传统茶。
2、春尖茶:春尖茶是汉族的传统茶。
三、滋味不同
1、三泡台茶:三泡台茶的滋味为鲜、爽、滑。
2、春尖茶:春尖茶的滋味鲜爽醇甘。
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发布时间:2022-12-04 04:01
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