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本篇文章给大家谈谈七星鱼的功效,以及七星鱼的功效与禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
七星鱼是鱼类中的经典，七星鱼是什么样子的呢？
一、为什么说七星鱼是鱼类中的经典？七星鱼是一种俗称七星鱼，真正的名字叫乐理，在广东和广西等等这些地方七星鱼有多种叫法，但是无论有多少叫法，所指的都是这种名叫乐里的鱼，这种鱼适应性特别的强，喜欢打动，一般情况下生活在一些江河溪流当中，这种鱼是非常凶猛的一种，鱼在水中游动的时候速度特别的快，平时这种鱼是杂食性的，会吃水里边的一些小鱼，小虾和一些小的昆虫等等，大家之所以会说七星鱼是鱼类中的经典，就是因为七星鱼，它的肉质非常的鲜美，而且营养非常的丰富。除此之外，七星鱼还可以活血生肌，是盛产七星鱼的地区人们最喜欢吃的一种鱼类。
一般情况下，七星鱼在制作的时候会使用清蒸以及熬汤这样的方式去制作，熬汤的时候会首先把月呃提醒鱼处理干净，然后在油里边煎一下，最后放进清水当中，加上黑枣，简单的炖煮一下，加上盐就能喝了，清蒸的话也是和我们大家一般做清蒸鱼的方式是一样的，由于这种鱼它的营养物质非常的多，所以只要简单的做法就能够凸显出鱼肉的鲜美，经常吃七星鱼的话，不仅能够滋补身体，而且还能够去除我们人体当中的湿气，补血补肾的功效也非常的强，所以七星鱼简直就是一种可以当做药材的鱼类。
由于七星鱼他的体内富含多种的营养物质，特别是蛋白质的含量非常高，七星鱼这种鱼类比普通的鱼类蛋白质的含量要高出许多，除此之外还有谷氨酸等等几种氨基酸的存在，所以如果要选的话，大家肯定都特别喜欢吃七星鱼，主要还是因为它的营养非常的丰富，而且肉质特别的鲜美，普通的鱼根本没有办法和七星鱼相媲美，吃七星鱼一般情况下没有什么禁忌，所有的人都可以吃，特别是对于一些身体比较虚弱的人来说，七星鱼的滋补功效非常的明显，所以，有条件的人在平时可以多吃一些七星鱼来让自己的身体变得更健康。
外观、生活、营养价值、食用方法都有不同。
1、外观区别：七星鱼前者明显区别，前者的头大而且宽扁，他的笔管也特别粗大，而且鳞片也比较大，而黑鱼的头是尖儿扁平的存在，他的身上也覆盖着鳞片，而且黑鱼的背鳍上有刺，直接延续的尾部并没有分叉存在，而七星鱼的贝奇和团旗上都有很多蛛色的亮点存在。
2、生活习性：七星鱼和黑鱼在生活习性上也有明显区别，七星鱼特别喜欢生活在山区的溪流中，而黑鱼则喜欢生活在水中，沿岸的泥地和水草丛中的潜水区，他在平时以食用小鱼小虾为主是一种凶猛的食肉鱼类。
3、营养价值：七星鱼和黑鱼在营养价值上也有明显区别，七星鱼蛋白质和氨基酸的含量都特别高，它滋阴补血和滋补强壮身体的功效更为出色，而黑鱼味道鲜美，它不但能为人体补充蛋白质，还能让人体吸收多种微量元素和矿物质，能提高人体多器官功能，而且能起到生肌补血的重要作用。
4、食用方法：七星鱼和黑鱼在食用方法上也有明显区别，七星鱼特别适合炖着吃，也可以把它清蒸以后再吃能让人们品尝到鱼肉的鲜嫩滋味，而黑鱼则是一种适合用来煲汤的水产鱼类，它特别适合于吃小豆和冬瓜等搭配的一起煲汤和人们服用以后能起到利水消肿的重要作用。
有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。
肌肉中含粗蛋白为21.8%～22.5%，而草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼的肌肉中含粗蛋白仅分别为18.45、19.4%、17.1%、18.9%和20.0%;月鳢肌肉中含粗脂肪为2.3%～2.7%，而草鱼、鳙鱼、鲮鱼的肌肉中含粗脂肪仅分别为1.4%、1.2%和1.6%。
七星鱼是没有毒的，而且营养丰富。
月鳢是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。
生活习惯：
七星鱼对水体中环境因子的变化适应性强，尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时，它可以不将头露出水面。
借助在鳃腔内由第一鳃弓背面的上鳃骨和舌颌骨伸展出的骨片组成的鳃上器，直接呼吸空气中的氧气。因此即使在少水和无水的潮湿地带，也能生存相当长时间。
以上内容参考资料来源：百度百科-七星鱼
七星鱼是月鳢的俗称，具有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。月鳢含有较高的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的营养价值及药用价值，被视为高档保健营养食品而走俏市场。所以不仅能吃，还是很好的一种鱼类食品哦。
1、功效与作用
（1）通乳生乳
七星鱼具有补气补血的功效，能够促进身体康复，并且对于产后乳水过少的妇女具有通乳的作用。
（2）补血益气
七星鱼能够使皮肤红润、手脚温暖。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。
2、禁忌
疮者慎食七星鱼。
关于七星鱼的功效和七星鱼的功效与禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-04 12:46
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