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本篇文章给大家谈谈棒棒菜,以及棒棒菜种植技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
棒棒菜，是十字花科、芸薹属蔬菜。
该菜的叶柄及叶脉浅绿色,
肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。
其食法多样,
可以炒食、凉拌、煮汤等。
棒棒菜可以在北方种。播种时间一般是8到10月份，栽培以撒播为主，棒棒菜,属于芥菜的一种品种，肉质细密,吃起来清香爽脆,既好吃又能清火。
棒菜的种植时间是在夏季到秋季的时候，一般是8月到10月份之间，由于不同的地区气候环境各有差异，所以它种植的时间并不是固定的，需要根据各地的气候来调整。棒菜对土壤的要求不高，最好选择病虫害少、背风向阳、排灌方便、土质松软透气性好的土壤来培育种植，挑选品种优良的种子，将种子均匀播撒到土壤中，注意保持好间距，再覆盖上一层薄土。
棒棒草，石竹科，孩儿参属，多年生草本植物。分布于东北、西北和西南各地。
1、形态特征
多年生草本，高8-10cm。块根纺锤形，单生，有多数分枝细根。 茎单一，直立，有二行柔毛，中部分枝。单叶对生;有长柄;叶片椭圆形、披针形或线状披针形，长1-2cm，宽3-5mm。花二型:普通花在枝端或二分枝叉间单生;萼片5，披针形，外面密生柔毛;花瓣5，倒卵形或椭圆状披针形，先端截形，长为萼片的2-2.5倍，白色，全缘，先端钝或截形，雄蕊10，较花瓣短，子房卵形，花柱2或3，线形，柱头头状;闭锁花生茎基下部叶腋，稍小，花梗有毛，萼片4。蒴果略长于萼，4瓣裂。种子有乳头状突起。花期5月，果期7月。
2、生长环境
生于海拔1000-2300m的灌木丛下草地或河边低湿地。
3、主要价值
功效分类:补肺药;健脾药;养阴生津药
性味: 甘;苦;微温
药材基源:为石竹科植物短小孩儿参的干燥块根。
用法用量:内服:煎汤，6-12g。
采收和储藏:夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，晒干或沸水中略烫后晒干。
功效：补肺;健脾;养阴生津
主治：肺虚咳嗽;脾虚食少;心悸自汗;疲惫乏力;口干
1、种植时间
棒棒菜幼苗的生长适温在20-26℃左右，应选择适宜的种植时间，播种时间一般是8到10月份。不同的地区气候环境不同，所以种植的时间不是固定的，需要根据当地的气候来选择种植时间。
2、播种育苗
棒棒菜对土壤的要求不高，适合的土质很多，应选择病虫害少、背风向阳、排灌便利、土质疏松透气的土层来育苗种植。确定好棒棒菜的品种，挑选好品质优良的种子，将种子处理好，把种子均匀播撒到土壤之中，保持好间距，覆盖上一层薄土，浇透水补充好水分，促进小苗萌发出来。
3、苗期管理
苗期一定要加强管理，当棒棒菜长出小苗后应及时间苗，将生长细弱的小苗及时拔掉，促使小苗生长均匀。整个苗期要注意及时浇水，保持土壤湿润，促使小苗能旺盛生长。
4、整地定植
整理好用来种植的土壤，往土壤中施入充足的底肥补充好养分，将土壤翻耕、整细。当棒棒菜小苗长出3-4片真叶时可移栽种植，移栽不能种植太深，栽种后浇足水分。
5、后期管理
在定植缓苗后进行追肥，保持水分供给，期间需进行2-3次的中耕除草，防治病虫害。
棒棒菜 1.5斤盐 4两
腌棒棒菜的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
田里种的棒棒菜，采摘回家做腌咸菜。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
棒棒菜的大叶子直接丢在了田里，拿回家的棒棒菜削皮，工作量很大哟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切成小段
步骤 4
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在太阳下晒到半干，约两天。
步骤 5
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五斤晒好的棒棒菜加入四两盐。
步骤 6
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反复揉搓至盆底没有盐。
步骤 7
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将水分压出
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入罐子，腌一个月后可以吃。
步骤1、准备棒棒菜、猪肉、泡椒、蒜、生姜，将食材切好备用；
步骤2、锅烧热倒油，下入猪肉，炒至变色，放入辣椒、姜蒜，加入一勺豆瓣，翻炒均匀；
步骤3、加入棒棒菜，翻炒均匀，盖上盖子焖熟，加入盐、鸡精，翻炒均匀，盛出即可。
关于棒棒菜和棒棒菜种植技术的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-05 04:46
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