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本篇文章给大家谈谈食用油保质期多长时间,以及食用油过保质期还能吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
一般情况下，花生油的保质期为18个月，未开封的花生油可存放2年时间。已经开封的花生油，氧化速度较快，最好在4-9个月食用完。
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，花生油是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸8%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19、9%。
食用油的保质期一般为18个月。
一、有很多人误以为食用油是没有保质期的，其实这是一种错误的想法，食用油是有保质期的，并且在开封之后保质期还会缩短，食用油保质期：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
二、食用油在用前一定要注意好保质期，对于出现过期或者是出现沉淀食用油，是不可以再次食用的，主要是过期的食用油会对人体健康产生危害，平时饮食也要以清淡易消化为主。
三、关于食用油其实保存方法也是有讲究的，因为食用油最怕四件事，分别是光，空气，高温以及水。所以平时保存的时候，一定要记得这几个重点。保存食用油要避光、密封、低温、防水。每次用好后要盖子旋紧，减少与空气接触时间。
食用油的种类有很多，但主要包括动物油脂和植物油脂两大类，猪油、豆油、橄榄油、花生油、葵花油等，都是日常饮食中必不可少的食用油。
在大多数人的印象中食用油根本没有保质期，殊不知如果时间太久也会变质，如果继续食用对身体健康有很大危害。
食用油的保质期一般为18个月，是指没接触空气、保存温度合适的情况下。尤其是大桶的食用油，开启后往往很难再“保鲜”，会缩短保质期。
食油保质期为18个月。但是这是以包装不开封为前提的。食用植物油储存时间长，脂肪酸会发生化学变化，营养价值下降。所以买油看生产日期很重要，越新鲜越好。食用植物油被开封后，其保质期就会相应缩短。至于货架期也不一定，因为温度不同，油用的原料不同，盛器不同，所以保质期也不一样，如果买来的油会吃很长时间，建议不要用原来的塑料桶，买了之后再用玻璃瓶装，会延长保质期，两年都没有问题。
食用油的保质期是18个月。
末开封的食用油在储存环境良好的情况下,保质期是18个月。开封后的食用油会与空气接触,油中的脂肪酸会发生变化,营养价值变低,所以保质期比未开封的食用油短,建议3个月内食用完。平时尽量将食用油存放在避光的阴凉处,以免发生变质。
挑选油的技巧：
1、了解油的特征，营养学家说，没有油是最好的。您应该了解每种油的特性和身体状况，然后选择适合您的食用油。人体可以从食用油中获取营养，例如脂肪酸或其他维生素。其中，不饱和脂肪酸应多于饱和脂肪酸。如果您想吃含饱和脂肪酸的食物，例如红肉，蛋糕等，建议选择植物食用油。
2、根据烹饪习惯选择，根据个人生活习惯和首选的烹饪方法选择合适的食用油。每种食用油都有不同的出烟点即油开始产生烟气的最低温度。只要超过其烟点，就会释放对人体有害的自由基。因此，不同的烹饪方法应使用不同的食用油。对于高温油炸，除了稳定的动物食用油外，还可以选择抽油点在200摄氏度以上的蔬菜食用油，例如花生油和茶油。
市面上销售的食用油在没有开封之前的保质期是比较长的，通常是18个月，买回家里的食用油只要没开封，放在干燥阴凉的地方保存，没有超过18个月的保质期就是可以开盖使用的。
但是若是开封后的食用油，就不一样了，一般来说，食用油开封后3个月，就是安全用油的一个临界点，开封后的食用油，建议大家最好在3个月之内用完，超过3月，宁可扔掉也别再继续吃了。
因为，开封后的食用油，会容易受到环境、温度等多方面的影响，尤其是很多人直接用大桶油炒菜的，你每做一次菜，大桶油一次一次的被打开又合上，看似再正常不过的做法，但这却会让油的性质发生变化、暗藏隐患。桶内的食用油接触到更多的氧气，就很容易发生氧化反应，营养大大降低了不说，这样的油的氧化程度、酸败程度相当于抽油烟机盒里的油，对人体健康还有害；而且经常直接用大桶油，还容易倒多了，吃油太多了也容易引起肥胖。
平时吃油可以购买小桶装的食用油，既不用担心氧化问题，也可以差不多保证在3个月之内将其吃完，加入家里成员较多的话，买大桶油回来，不妨将其分装到一个一个的小瓶中使用。
关于食用油保质期多长时间和食用油过保质期还能吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-05 18:46
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