⭐山药羹的做法？鸡蛋和山药能一起蒸吗？

本篇文章给大家谈谈鸡蛋山药羹,以及山药羹的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

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• 山药羹的做法是什么？
• 老少皆宜的枸杞山药鸡蛋羹
• 西红柿鸡蛋山药羹的做法
• 山药能和鸡蛋羹一起吃吗？
• 鸡蛋和山药能一起蒸吗
• 鸡蛋山药羹的功效

Q1：山药羹的做法是什么？

主料：藜麦1/2杯、大米1/2杯、山药1根。

辅料：油适量、盐适量、水4大碗、枸杞适量。

藜麦山药粥的做法

1、准备材料。

2、藜麦提前用水泡软约三个小时。

3、藜麦，大米淘洗干净，加入四大碗水放入锅中大火烧开，转小火煮大约20分钟左右。

4、山药去皮，切小块，放入清水中泡着以防氧化变色。

5、粥中加入山药。

6、大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐，和枸杞食用。

7、成品。

Q2：老少皆宜的枸杞山药鸡蛋羹

昨天，刚放学的孩子一看到中午的枸杞山药鸡蛋羹，立马打了一大碗喝了起来，这个平时连鸡汤、鸭汤都不太喝的孩子，这个汤大受他的欢迎。

分享做法，非常简单：

1、铁棍山药洗净去皮，用刀背拍松拍扁；

2、用刀把山药剁成小块，这样处理以后山药很容易就能煮熟。

3、水烧开以后放入山药，洒入适量枸杞（好看又好吃），煮开后再煮1到2分钟（喜欢吃脆的就少煮1分钟，喜欢吃糯的就多煮1到2分钟）。

4、鸡蛋打散，一边搅着山药汤（动作不能停）一边倒入蛋液，加入适量的盐调味即可出锅。

说是羹，但这道汤并不加入淀粉，因为山药本身的粘液就会让汤变得浓稠。这样做出来的枸杞山药鸡蛋羹，清淡可口，老少皆宜，健康、暖胃又好喝哦！赶紧试做一下吧！

Q3：西红柿鸡蛋山药羹的做法

番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?

淮山药番茄鸡蛋汤是一道较为普遍的家常蒸菜，关键原材料是由新鲜的西红柿及其淮山药和生鸡蛋所制做而成，作法十分的简易，并且在其中的营养成分丰富多彩，淮山药具备补气血的作用，常常服用对人体比较好，能够将西红柿清洗后切完，放进水里添加淮山药锅开后添加生鸡蛋调料就可以。

番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?

西红柿山药鸡蛋汤做法是啥?

食物清单

主要材料： 西红柿2个 淮山药适当

调料： 生鸡蛋2只

辅材： 植物油适当 盐适量 味精适当 葱段适当

制做流程

1、原材料

2、西红柿清洗切一片。

3、山药去皮切一片，小盘子中打进2只生鸡蛋，葱切割成葱段。

4、火锅中倒进植物油，接着倒进西红柿片煸炒，煸炒至出汁。

5、添加淮山药再次煸炒。

番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?

6、添加适量的水，烧开。

7、沸腾后煮5分钟。

8、淋入鸡蛋液并快速拌和开。

9、最终加入适当盐、味精、撒进葱段就可以。

10、 美味可口营养成分的西红柿山药鸡蛋汤。

番茄鸡蛋汤

原材料

西红柿250克、生鸡蛋2个，食用油、芝麻油、盐、鸡精、葱、姜、香莱、芡粉、大骨汤各适当。

作法

1、西红柿清洗，去皮切成一小块。

2、姜蒜切条，香莱清洗切割成小段。

3、生鸡蛋磕入碗内打匀，炒菜锅滴油烧开，下姜蒜丝炝锅，添加大骨汤，煮沸后放入西红柿块、鸡蛋液搅拌，放盐、鸡精调料，撒上香莱就可以起锅。

小技巧

特性

颜色美观大方清新，酸香爽口。

番茄鸡蛋汤

原材料

西红柿3个，生鸡蛋2枚，盐，葱段

番茄山药鸡蛋汤的做法是什么?

作法

1、西红柿入开水烫1分钟，捞出放进冷水中，番茄剥皮去籽，切片预留。生鸡蛋打撒，加少量盐预留。

2、锅滚油至7分熟，倒进切完的西红柿，煸炒一会儿，随后倒进适当冷水煮沸，添加少量盐。

3、料汁煮沸歇火，把鸡蛋液慢慢地倒进汤中，(这时不必搅拌汤)，待生鸡蛋成鸡蛋汤状后再轻轻地搅拌，服用时撒上葱段就可以。

Q4：山药能和鸡蛋羹一起吃吗？

山药和鸡蛋是可以一起吃的，不会有问题的。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收。

[蒸山药鸡蛋糕——鲜香绵软]山药是健脾胃的，应该经常吃，可是怎么变着法让大家吃不腻呢？这款山药鸡蛋糕是我的尝试，没想到是出乎意料的好吃，山药的软糯、鸡蛋的香、小虾皮提鲜，清蒸无油又保留营养，相信这款小菜一定也会受小朋友和老人的欢迎的，赶快来做吧

食材:鸡蛋 一个,淡虾皮 一撮,山药 半条,盐 少许,黑胡椒粉 少许,面粉 一小匙,水 一大匙

方法/步骤

1将山药去皮擦成泥（不用非常细腻）备用。

2将面粉、虾皮、黑胡椒粉、盐加入山药泥中搅拌，加水，搅拌均匀。

3将一个鸡蛋加入2中搅拌均匀。

4在耐热容器中抹一层油，将3倒入。

5冷水上锅中火蒸约20分种至完全凝固即可。

6倒扣在盘子中，可以配薄盐生抽或番茄酱食用。

Q5：鸡蛋和山药能一起蒸吗

可以的，可以做成山药鸡蛋羹。

准备材料：山药 50克、菠菜 40克、鸡蛋 1个、玉米淀粉 6克、水 15克。

一、第一步将准备好的山药去皮切块，放一旁备用，如下图所示。

二、玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀，然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。

三、然后将准备好的菠菜洗净焯水捞出切碎，如下图所示。

四、山药放入锅中蒸熟，取出趁热捣成泥，如下图所示。

五、取一个小碗刷上一层油，放入山药泥用勺子压平，如下图所示。

六、然后倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液，如下图所示。

七、撒上切好的菠菜末，盖上保鲜膜扎上孔，冷水上锅蒸20分钟。

八、20分钟后即可出锅，这样山药鸡蛋羹就做好了。

Q6：鸡蛋山药羹的功效

在日常饮食上山药以及鸡蛋都是属于十分常见的两种食材，不仅含有丰富的优质蛋白，经常食用还可以补充身体所需要的营养成分，而山药鸡蛋羹是比较常见的一种做法，主要材料就是山药以及鸡蛋所制作而成，不仅可以补充营养，山药还可以达到补气的作用，做法也很简单。

山药鸡蛋羹的做法是什么?

材料

山药

鸡蛋

东北珍珠米

香葱

芝麻油

盐

味精

蒜

带皮老姜

做法

1、山药切成薄片，用一小盆清水装着避免氧化。带皮老姜切片，蒜拍成泥，香葱切碎。

2、大米用少许水泡半个小时，砂锅中水开后放入大米和水，加入老姜

3、再次开后用勺子逆时针搅拌粥，45分钟后下山药片。

4、打一个鸡蛋在小碗里，打散。下完山药50分钟后将鸡蛋加入粥中，逆时针缓慢搅拌，加入蒜泥，再搅拌3分钟。

5、加入芝麻油，盐，味精，香葱。关火，盖上锅盖焖20分钟即可

山药的口感非常的绵密，其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素，可以给我们的身体补充到足够的营养物质。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质，对治疗某些疾病有一定好的作用。

山药鸡蛋汤。需要准备好山药、鸡蛋、葱、西红柿、麻油和适量的盐，做法是先将山药切成滚刀状，接着将鸡蛋打散，葱和西红柿切好，将山药和西红柿放在锅里面煮五分钟，调味并且将蛋液淋在上面，放入葱花并且滴上麻油即可。

山药鸡蛋面。需要准备好山药粉、豆粉、小麦粉和鸡蛋等等材料，然后结合自己的喜好准备一些配料，做法是将山药粉、豆粉和小麦粉等等放入到容器里面，倒入糊状的鸡蛋液以后加入一些清水和盐来和成面团，接着擀面切成面条，将面条放入开水里煮熟以后放入调料搅拌均匀即可。

关于鸡蛋山药羹和山药羹的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。