8-15分钟左右即可。鸡蛋羹是一种比较容易被蒸熟的食物,但由于生活中不同的人蒸鸡蛋羹的量以及使用火候的大小不一样,无法给出确切时间,因此建议将鸡蛋羹蒸8-15分钟左右的时间即可。鸡蛋羹冷水上锅的时候是开大火,等水烧沸之后,就可以转小火了。
在蒸蛋的时候,最好应该是用保鲜膜盖着表面或者是用一个盆子反扣盖在上面,这样可以保证蒸锅上面的水珠不会滴落在蒸蛋的表面,可以保证蒸蛋的美观性。辨别鸡蛋羹是否蒸熟的标准是,出锅前用勺子舀一下,如果可以轻松的舀到底,说明鸡蛋羹已经蒸好了。
鸡蛋羹水和鸡蛋的比例蒸鸡蛋羹的鸡蛋和水的比例大约是1比1.5,这样蒸出来的鸡蛋羹不软不硬,口感好。鸡蛋如果比例太大,会出现蜂窝状的气孔,如果水放多了就会出现水蛋分离的情况,导致鸡蛋羹没熟。注意应该加温水与蛋液充分的搅拌,不能够加热水或者是冷水。
鸡蛋羹是哪里的菜蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。裹上保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴下破坏表面。
发布时间:2022-12-20 17:50
上述文字是💠《鸡蛋羹冷水下锅蒸几分钟 鸡蛋羹冷水上锅蒸几分钟》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
黄泛区土壤有机碳含量低是因为该地区受人类活动影响小,沉积层厚度薄。 黄河泥沙是黄河下游陆地地貌类型形成的物质来源,泥沙沉积和农业耕作改变了地表土壤结构和有机碳含量水...
8月15日,国家统计局公布了7月份商品住宅销售价格变动情况统计数据。总的来看,7月份,70个大中城市中商品住宅销售价格下降城市个数略增。一线城市商品住宅销售价格环比微涨、同...
同上大思政课,点亮理想之光。10月14日,“把青春华章写在祖国大地上”大思政课网络主题宣传和互动引导活动在四川大学举行。 紧扣“爱国主义和青春奋斗”主题,本次活动以“校...
1、材质名贵。樟木木质细密,有天然的美丽纹理,质地坚韧,不易折断,也不易产生裂纹,是自古以来雕刻工艺的首选材料。 2、特殊的香气,防虫防蛀。香樟木是传统的名贵木材,能够...
洗车打蜡教程?洗车除尘打蜡前必须要把把爱车冲洗干净,并保持车身清洁和干燥车身潮湿会导致打蜡时车蜡不均匀,车身有杂物或者灰尘会划伤漆面,接下来我们就来聊聊关于洗车打蜡...
网传苹果将会推出iPhone15天青色,不是小伙伴们在得知这一消息后纷纷表示想要入手天青色的iPhone15!那么iPhone15天青色是什么样子的呢?具体什么时候发售呢?来看看吧! iPhone15天青色...
2026年FIFA世界杯将更改赛制的话题上了热搜,不再是之前的16组,而是变成了12组,相关的规则也是有些许改变的,名额也变成了48个,比之前也是多了,那这次国足有希望吗?下面一起...
打火机能带上高铁。如果想要乘坐高铁出行,是能够携带打火机的。但根据铁路部门的规定,每位乘客最多只能携带2个打火机上高铁。同时只能携带正规普通的打火机,禁止携带打火机...
人民网北京8月23日电 记者从教育部教育考试院获悉,2024年全国硕士研究生招生考试《教育综合考试大纲》今天正式公布。《大纲》从考试性质、考试目标、考试形式、试卷结构以及考...
王发背着背篓去参加训练。 郑晨子摄 王发在练习回球。 贾 珺摄 王发和弟弟一起走向训练场。 贾 珺摄 手握黑柄球拍,抛球、挥拍、击球……一连串流畅的发球动作下,黄色的网球在...
10mb/s下载100g要2.84小时左右。原因:每秒10m,一共100g,1g等于1024m,所以一共需要1024*100=102400m,一共需要102400/10=10240秒,一小时等于3600秒,所以一共需要10240/3600=2.84小时。 一个G等于1...
导读:如何辨别核桃的好坏?下面小编为大家整理推荐。1、看核桃。核桃的颜色表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败...
黄菊可以起《九九重阳登高望,遍地黄菊满目秋》标题。 黄菊是菊科越年生草本,茎蔓长而细柔,叶小有托叶。秋月开花似小球状,数花成簇,金黄色,花瓣细密为管形,名为满天星。...
导读:地瓜粉可以做什么?下面小编为大家整理介绍。 1、地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的...
导读:年糕需要煮多久?下面小编为大家整理介绍。1、煮年糕一般水开之后煮2-3分钟就能够熟了。 1、煮年糕一般水开之后煮2-3分钟就能够熟了。 2、年糕是用蒸熟的糯米经过捶打、定...
本篇文章给大家谈谈华夏风,以及华夏风石材对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站! 内容导航: 天翼华夏风的资费 什么是华夏风的储值卡有效期? 华夏风蓝牙耳机...