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本篇文章给大家谈谈小苏打洗水果,以及小苏打洗水果的危害对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
可以。小苏打是粉末状的，食用碱呈固体的，两者本质上没有区别。
用食用碱刷洗锅碗，一刷即净，且不起沫子，很省水。食用碱洗菜能去除农药对蔬菜的污染。
缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此洗菜的时候浓度不可太高。也要冲洗干净。
洗水果妙招：
先用水冲掉食物残渣，再用热水泡5分钟（很脏10分钟）后把水倒掉，再用水冲洗一次，就很干净了。如果很油的话，先用厨房纸把油渍抹掉再用热水泡。
洗苹果、梨、甜瓜及伊丽莎白瓜等瓜类水果蔬菜可以用食盐。方法是果蔬等过温水浸湿后，在表皮放一点盐，然后用小刷子来回轻轻地刷，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
以上内容参考 人民网-洗洁精洗果蔬危害多 推荐天然清洗果蔬的小窍门
小苏打呈碱性，用小苏打洗水果会导致水果中的很多维生素和矿物质流失，导致营养流失。并且有些水果，在经过小苏打清洗后，口感会稍微改变。
怎么用小苏打洗水果
在洗水果时，先用一点水把水果的表面弄湿，之后再倒上1-3克的小苏打粉，切记不要倒多了哦!再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，只要几秒钟，然后用清水一冲，水果就立马变得干净了。
淘米水清洗水果
淘米水呈弱碱性，不会将水果蔬菜的营养全部流失，而且可起到解毒作用。如果把没有切过的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟，然后再用清水漂洗千净，蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性了。
1、用小苏打洗水果，会影响到水果的口感。小苏打清洗水果是没有危害的，但小苏打在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味，用小苏打清洗水果，清洗不干净的水果会有一股碱味，影响口感。
2、淘洗不干净的水果上有一股碱味，吃起影响水果的口感。小苏打是食品添加剂的一种，作为食品制作过程中的膨松剂，人可以食用，但是不能使用过多，因为在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。另外，碳酸氢钠片（即小苏打）用于碱化尿液及酸血症，也可用于胃酸过多。
1、硬皮水果如柠檬和苹果的表皮因有农药或果蜡，比较难以清洗，可以将适量艾禾美小苏打撒在湿海绵上，用它擦洗水果表面，或直接撒在湿的水果上再摩擦，以去除污垢、蜡质或农药残留物，然后用干净的清水漂净即可。
2、清洗软皮水果的方法，将适量艾禾美小苏打撒入一碗清水中，放入需要清洗的水果，再用手轻柔搅动、搓洗干净，最后用干净的清水漂净即可，用自然的方式清洗水果。
小苏打介绍：
小苏打，即碳酸氢钠（化学式：NaHCO₃），又叫酸式碳酸钠，俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，属酸式盐，白色细小晶体。
使用方法：
在洗水果时，先用一点水把水果表面弄湿，然后倒上1-3克的小苏打粉，再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，搓洗几秒钟，然后用清水一冲，立马就变干净了。
原因：
因为市场上大多数的农药都是弱酸性的，而小苏打是弱碱性，它和农药发生中和反应，生成无毒且易溶于水的盐，从而达到去除农药残留的目的。
其他用法:
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，这样既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅。小苏打还能清洗热水瓶内的积垢，使用方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，浸泡一段时间后污渍和异味就可以消除了。除此之外将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。
小苏打可以用来清洗水果。如果用小苏打洗水果，可以有效去除水果表层的农药，更有助于人体健康。小苏打呈碱性，可将水果表面的农药残留中和掉，而且还能去除水果中的有机磷。
小苏打简介
小苏打，分子式为NaHCO?，是一种无机盐，白色或不透明单斜晶系细微结晶，无臭，味碱，易溶于水。
小苏打在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解并产生二氧化碳。
关于小苏打洗水果和小苏打洗水果的危害的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-24 03:31
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