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2、金西梅并不是天然的水果,而是天然的水果经过糖渍之后加工出来的,虽然说添加了一些食品添加剂,但也是可以吃的。其中同样富含维生素、无机盐和纤维素,但是由于糖分含量比天然的西梅要高,一次不能吃太多,以免引起龋齿、肥胖、血糖升高。
金西梅
一种人工加工过的食品,有害健康。
金西梅。外形如宝石,游商们 称其为“新鲜水果”。
对此,农科专家江国良告诉记者,所谓金西梅并不是新鲜水果,而是一种糖渍蜜饯,是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。
千万不要购买食用!!!!!!!!!!!!
金西梅
金西梅并不能算是一种水果,而是一种以西梅为原材料制作而成的食物。
商家将西梅的紫色外皮剥去,去掉果核,原本是琥珀色的果肉,进行腌制后,变成了颜色艳丽通透的金粉色,因为腌制的缘故,味道很甜,适合喜欢吃甜食的人群,可以当 做日常零食食用。
加工过程中,往往使用添加剂 色素 及其他辅料,并不是健康食品,最好不要购买食用
对此,农科专家江国良告诉记者,所谓金西梅,实际上并不是新鲜水果,而是一种糖渍蜜饯,应该是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。
新奇:
外观虽靓,但被称“骗子水果”
市面上的水果五花八门。如今,成都街头出现了另一种新奇的“水果”——金西梅。
这种“水果”常见于各个景点,由流动商贩挑在担中。由于很多人都是头一次见这新鲜玩意儿,商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头,透出金红的色彩,表面晶莹剔透,近距离观察,可以闻到一股淡淡的香甜味。不少市民第一次见到后纷纷购买试吃,然而往往体验不佳,不少人在网上吐槽:“金西梅千万不要尝试,虽然好看,但难吃,还贵”“50块钱买了两斤骗子水果,都怪颜值太高”“看起来鲜艳夺目,感觉是人工制品,但小贩说是天然水果”……对此,甚至有人怀疑这种水果是用其他果子处理腌制而成的,颜色则是后天用染料染色而得的。
商贩:
30元一斤,号称产自金堂
根据网友反映,记者来到了宽窄巷子寻找金西梅,没走多久,就在东广场外见到了零零散散的几位贩卖此物的小商贩。
筐中的金西梅,30元一斤。一位五十多岁的男摊贩称,这种水果产自自己的老家金堂,是树上长的新鲜水果。记者觉得价格太贵,男摊贩则称金西梅在2017年价格达到了100元一斤,这一年因天气等原因,所以价格上涨。记者触摸金西梅后,感觉手指间有点像沾了糖似的发黏,吃到嘴里,感觉脆如橄榄果,味甜如糖精。
不远处,另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅,对于果子是否为新鲜水果这一点,对方也给了记者肯定的回答。
现场,不少市民与游客路过,驻足的游客往往不识筐中这种如宝石般的果子,询问后,有人一笑路过,有人则开始挑选,准备尝一尝。
专家:
非新鲜水果,是糖渍蜜饯
记者网上搜索发现,早在金西梅在成都各个景点出现之前,重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。相关媒体报道称,在网上商城,网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅,并不是新鲜的水果,而是腌制过的。
那么,金西梅到底是什么来头呢?记者联系到了四川省农业科学院农科专家江国良。
江国良告诉记者,这些景点摊贩所售卖的金西梅,实际上并不是新鲜水果,而是一种糖渍蜜饯,“原本应该是一种欧洲李,将其去皮去核以后,用糖加工制作。”金西梅娇艳欲滴的颜色,是否是染色所致?记者尝试将一颗金西梅放入纯净水中浸泡,隔天观察发现,水色稍稍变红。江国良则认为,各种李子本来就存在很多颜色,因此无法确认其是否为染色所致。当然,对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯,还是建议市民谨慎选购、食用
我昨天买了一些金西梅回家吃,回去之后妈妈就说我,说我不该买这个吃,说是对健康不好,金西梅是腌制的吗?人造水果金西梅吃了怎么办?
人造水果金西梅吃了怎么办
少量食用一般无碍,建议之后不要继续食用了。
金西梅是一种人造水果,所谓的“金西梅”其实是一种果脯,是由新鲜西梅去皮后腌制而成,“金西梅”呈金粉色是因为加入了大量的色素,不建议购买食用,若是少量食用了一些金西梅也不用过于担心,可以多喝水排毒,等食物从体内代谢后就没什么问题了。
粉红色的梅子是什么水果
从品种上来说,没有粉红色的梅子,长得粉红色或者红色的水果品种是李子。
如果在生活中看到粉色或者红色的梅子,则需要引起警惕了,粉红色的梅子都是染色而成的,用特殊的染料染色,使水果颜色更加鲜亮,增加食欲感,染色的水果食用之后对人体是有害的,不建议食用。
金西梅是腌制的吗
金西梅是腌制的。
金西梅的原材料就是西梅,从产地来说,金西梅来自新疆,是用新鲜的西梅去掉紫色果皮、去掉果核,然后进行腌制的果脯,金西梅的果肉是琥珀色的,是西梅果肉经过适当腌制糖化反应,呈现其颜色鲜艳通透的金粉色,从健康的角度来说,不建议食用金西梅这种果脯,直接吃西梅更为健康和安全。
金西梅怎么腌制的
金西梅是将西梅削皮之后加入糖、香精、色素等腌制而成的一种果脯,从食品健康来说,金西梅并不健康,吃新鲜西梅会更健康和安全,另外,蜜饯的西梅味道也很可口,例如西梅干、西梅点心等都是比较好的选择。
关于金西梅是什么水果和阳了吃什么水果的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
发布时间:2022-12-27 13:01
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