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本篇文章给大家谈谈袋装螺蛳粉怎么煮,以及袋装螺蛳粉怎么煮步骤窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的操心，螺蛳粉现在是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗 。
今天小编给大家安利一款非常好吃的螺蛳粉----好欢螺螺蛳粉
调料很多，你想吃的都有，味也很正，我觉得重要的就是煮的方法！按照我的方法来，包你满意哟！
先烧水煮至沸腾然后打开包装把米粉拆开放进入开始煮大概是十分钟左右拿个碗放在一旁把米粉捞出来晾着（重点啊！一定是把锅里的热水倒掉加入冷水要冷水！）再把放在碗里的米粉也同时放到锅里继续煮7.8分钟这样可以挑一根出来吃一下看看软了没我比较喜欢软软的就会等到很软再捞出来放入调料包带汤的都可以往里面放了辣椒随意哟(微辣的放一点就好了，我放了一半多觉得很辣只要米粉软了，就可以放入腐竹花生这些啦还可以放青菜啊啥的都可以哒（加入腐竹的之后可以过个1分钟2分钟就可以捞出来了不然就软了不好吃咯）如果是第一吃建议少放点酸笋哟！
煮袋装螺蛳粉，需要准备的材料包括有：袋装螺蛳粉、锅、清水、碗。
一、首先将袋装螺蛳粉拆开，将里面的调料包跟粉拿出来。
二、将干米粉放入2.5L冷水中。
三、加热煮沸，约10分钟捞出沥水备用。
四、将卤水跟螺肉加入1L清水中煮沸。
五、再加入除红油外其它调料包，煮3-5分钟。
六、将沥水准备好的粉跟红油放进锅中，煮沸。
七、然后将煮好的螺蛳粉成品捞出，装入碗中即可食用。
螺蛳粉的米粉不同于普通的米线，它必须经过浸泡变软后才能下锅煮。准备一个大碗，注入适量的温水，放入米粉，浸泡15-30分钟，直到米粉软化至能随意弯曲的程度。温水是为了加速软化，节省时间，也可以直接用冷水浸泡，但绝对不用开水浸泡。 煮粉
米粉冷水下锅，开大火，水开后煮2分钟左右，待米粉熟透，柔软但仍然富有弹性时捞出，装入大碗里。螺蛳粉的口感是十分弹牙的，所以千万不要煮到软趴趴，一夹就断的程度。
放配菜
酸笋包、酸豆角包以及花生米包拆开，倒在米粉上。
4 煮汤汁
重新起一个锅，注入1小碗水清水，然后放入汤包、辣椒包、腐竹、鹌鹑蛋，煮开。由于袋装粉的配料基本是真空包装，原本油炸的腐竹经过挤压变得结块，所以一定要将腐竹煮至变软散开，这样口感才好。
浇汤汁
汤料煮好后，倒入米粉碗里，拌匀即可。
以上就是煮螺蛳粉的方法，希望能帮到你。
袋装螺蛳粉的做法步骤：
步骤1、水开下螺蛳粉，煮10-12分钟。
步骤2、捞出冲冷水备用。
步骤3、锅里放600ml水，水开下螺蛳粉，汤包，还有菜包酸笋包，也可以加点自己喜欢的东西。香肠啊，提前煎好的荷包蛋或者午餐肉等等，煮1-2分钟。
步骤4、起锅加腐竹花生，葱花，醋包，辣椒。
步骤5、搅拌下开吃。
关于袋装螺蛳粉怎么煮和袋装螺蛳粉怎么煮步骤窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发布时间：2022-12-28 10:01
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