芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
1、选活的。首先我们在挑选蛏子的时候一定要选鲜活的，因为死的蛏子容易吃坏肚子。那么判断蛏子死活的方法很简单，用手轻轻碰一下，触须伸缩自如的就是活的，否则就是死的，或者快要死的。有些蛏子没有伸出触角，但会张开一点壳，你可以用手摸一下露出的蛏子肉，如果它马上把壳闭上就是活的。
2、选金黄色外壳的。其次就是看一下蛏子的外壳颜色，一定要选金黄色外壳的，以表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰者为上品。因为金黄色的壳比较薄但肉厚，这种蛏子吃起来肉质最鲜美。暗黑色外壳的蛏子就不能要了，壳厚肉少。
3、选带有泥污且无泡过水的。再次我们挑选蛏子时要选择带有泥污且无泡过水的。那么一般市售蛏子有两种，一种是浸在水里，一般买回家可以直接烹饪，但有时也需要再泡一泡。另一种是满身泥污的，这种蛏子便于保存，但烹饪之前必须用清水浸泡，去掉泥沙。此外，没有泡过水的蛏子吃起来更加鲜美，所以我们要尽量挑选带有泥污，没有泡过水的蛏子。
4、选个头大而完整的。然后我们要挑选个头大而完整的蛏子，这种一般都是质量比较好的。而且肉质肥厚、色泽淡黄、质地干燥、略带咸味、无破碎、没有泥沙杂质，这些特点都是要关注的。但是，过于肥胖的蛏子需要谨慎购买，有可能是注了水的，其实肉非常少。
5、选对品种（竹蛏）。最后我们在挑选蛏子的时候还可以留意一下品种。那么市场上最常见的蛏子有刀蛏和蛏子王这两种，长得像刀子的小个头蛏子叫刀蛏，长得像竹子的大个头蛏子叫竹蛏或蛏子王。竹蛏比刀蛏的肉质更肥美厚实，吃起来比刀蛏更过瘾。
发布时间：2022-12-30 17:05
上述文字是💠《怎么挑新鲜蛏子 如何挑选新鲜的蛏子呢》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
说到《西游记》里面的车迟国国王其实大家也知道的这个人是真的挺厉害的，小编第一次见这个车迟国国王就感觉他猴精猴精的，不是一般人，所以很想分析分析这个车迟国国王到底是...
导读：巉岩怎么读？下面一起来看看吧。1、巉岩，汉语词语，拼音是chán yán，意思是指一种陡而隆起的岩石，如悬崖或崖、孤立突出的岩石。 1、巉岩，汉语词语，拼音是chán yán，意...
2023年七座车喷不喷字要看汽车的性质，对于强制喷字，运营车和非运营车的限制是不一样的。一般情况下，非运营的家用七座车是不会强制喷字的，如果在上牌的时候有人来给你喷字，...
湖北省认真贯彻落实总书记关于教育的重要论述，抓住教师队伍这个关键，探索推动地方政府、高等院校、中小学校多方协同共建教师队伍，在全省布局建设“武汉—华中师范大学”“...
现在春天虽然到了，但是天气仍然没有完全的温暖起来，我们还是能够感觉到春天的寒冷，特别是气温骤降，常常令我们措手不及，我们对这个多变的天气，可能还不会完全的适应，温...
水仙花的花语一般来说有两个，一个是纯洁，说的是男女之间纯洁的爱情，也可以说是女人的高尚品德，二个是吉祥，主要赠送亲友之间，祝愿好运的意思，它寓意着吉祥如意的美好寓...
恐龙活着时的体重是这样计算出来的：第一步，按一定的缩小比例，做出被测恐龙的模型；第二步，测量出模型恐龙的体积；第三步，根据模型恐龙的体积和缩小比例，算出被测恐龙的...
本篇文章给大家谈谈毛樱桃,以及毛樱桃树对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 毛樱桃能吃吗 毛樱桃的功效与作用 毛樱桃怎么吃 毛樱桃的吃法 毛樱桃...
注册抖音火山版时软件会要求用户编辑资料，其中就包含城市，很多朋友把城市设置到了外国。那么抖音火山版怎么改定位城市呢？感兴趣的朋友可以和小编一起来看看哦。 抖音火山版...
电量低对于在外玩耍的用户来说是非常致命的，而且还是在周边没有人有充电宝充电器的情况下，这时候就需要开启最低耗能的省电模式，能够用户充足的反应时间去找找附近的充电桩...
星星有的距我们近，有的距我们远，距离各不一样。星星的排列呈现出各种各样的形状。这是一种偶然。古代的人们，没有像现在这样的娱乐活动，但是，那时的夜空美丽而洁净，他们...
近日，由中国科学院大学和中国科学院文学艺术界联合会举办的首届网络文化节暨“科学与艺术”电影沙龙活动在雁栖湖校区举办。 “希望通过网络文化节系列活动，能够旗帜鲜明地以...
种豌豆的时候，最好是种在土层深厚，有机质含量丰富，排水良好的砂质壤土中，而且还要选择前作不是豆科作物的田块，才能使豌豆更好的生长。 豌豆种植时期 每个地区的气候差异...
“花篮的花儿香，听我来唱一唱，来到了南泥湾，南泥湾好地方……”大巴车上歌声嘹亮，动听的旋律让人回忆起当年火热的革命岁月。这是河北师范大学年度硕博导师专题培训暨师生...
倒车镜加热按键上的标识是由矩形和三条弯曲向上的箭头组成的，这个按键的位置一般是在空调的控制面板上，该按键的旁边一般是前挡风玻璃加热键 。前挡风玻璃加热键和倒车镜加热...
有关高等学校： 总书记在中共中央政治局第五次集体学习时强调，加快建设教育强国，为中华民族伟大复兴提供有力支撑。建设教育强国，龙头是高等教育。高等教育要在强国建设中发...