⭐哈密瓜造型水果拼盘小猪

水果拼盘图片哈密瓜怎么做好看简单

这儿有一些图片：

这里有做法附加图片：

1.取白色腰盘1只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3.苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4雕成天鹅头；

4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6.甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7.将草莓100克、苹果100克洗净；

8.其中草毒摘去蒂；

9.苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

水果拼盘的制作要诀：

用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。

小帖士-食物相克：

橙子：橙子忌与槟榔同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

如何用哈密瓜、西瓜、苹果做出简易好看的果盘呢？

1、先把哈密瓜去皮切块儿去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用，西瓜去皮切片；

2、把哈密瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事；3、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。果盘拼摆要求；色差要突出、果味要多样、四种以上为好。温馨提示；1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

哈密瓜果盘，哈密瓜果盘的做法，哈密瓜果盘怎么做

1、准备好哈密瓜、挖球器和水果刀。

2、把哈密瓜对半切。

3、取一份哈密瓜，去掉中间的籽。

4、用水果刀在边上切除三角形状。

5、直到一周都切出花型来。

6、用挖球器挖出球状。

7、挖完所有的果肉，如果觉得边缘挖的不平整也可以用水果刀切整齐，这样哈密瓜水果盘容器就做好了。

8、把哈密瓜球装入果盘内摆放好。

9、在放上些圣女果、蓝莓装饰下。

10、是不是很漂亮呢！

11、成品图。

哈密瓜怎么做果盘

有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，(把白色部分削掉便可)然后再切块，其实这样也行,但不是最好的吃法。一遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜...



主料苹果适量 香蕉适量 西瓜适量 哈蜜瓜适量水果拼盘的做法1.西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。2.将西瓜切成适当大小的块状。用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。3.再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。4.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。5.将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。牙签上放个提子，摆好造型6.提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。将提皮插入顶部的划刀处。摆好造型7.橙子切成一半，再切四瓣。平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。将皮折叠并塞入橙肉下方即成。



8.苹果切一块。然后斜刀切一刀，直刀切一刀切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）把苹果横过来，切掉两头，切成块状摆出造型。9.苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。最简单的水果拼盘做法二道具：水果刀、牙签材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个做法： 1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。



5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的橙子的切法（果盘、水果拼盘)做法 1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状.2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。

用哈密瓜怎么做水果拼盘?

用料

哈密瓜    大半个  

草莓    8个  

蓝莓    一小把  

橙子    一个  

金桔    五个  

葡萄    几个  

哈密瓜水果拼盘 如此的赏心悦目的做法

水果浸泡半小时，再冲洗干净，晾干水份。

准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。

香梨没机会上场。

砧板、刀、挖果器三件套。

将底部切平，能将瓜立端正。

将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。

一分为二，切开成很漂亮的锯齿状。

用挖球器挖走瓜肉，放一边备用。

不要挖太到边，留一点厚度。

水果切成各种形状。

然后随自己喜欢叠水果，挖得不漂亮的瓜肉记得放底下。

我摆水果的顺序是: 金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓，颜色错落摆开。

水果堆高成小山。

最后放草莓和蓝莓在盘子点缀。

这样的水果盘谁能不爱。

草莓切细条更容易造型。

我还随手做了水果茶: ????????????????。

最后上我家桐桐的美照一张。

小贴士

1. 用雕果器时要找到中心点插入，确保锯齿的均匀完整，同时要保持平行地切一圈。

2. 水果的品种和颜色最好三种以上。

3. 没有挖球器，可以用圆圆的小汤匙????挖。

4. 没有雕果器，可以先用刀将哈蜜瓜对半切开，然后用小刀慢慢切出整齐均匀的锯齿。

发布时间：2022-12-31 05:28