1、润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载:“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”
2、民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。燕窝最好的炖煮方法是冰糖红枣炖燕窝,隔水炖煮,之后在加冰糖,牛奶或者适时水果一起调味,炖煮时,一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。
发布时间:2023-01-01 00:36
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