芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
导语：炒豆角，不要过油或者焯水，教你一个好方法，豆角翠绿入味营养高
每逢过年前后，街上的蔬菜都特别贵，很多人都不会轻易买，买的话也会省着用，搭配一点肉做菜，而春节期间吃得太油腻了，蔬菜反倒变得很抢手，炒一盘摆上桌，蔬菜吃完了，肉却剩下了，相信你家也是这样吧。豆角是很受欢迎的一种蔬菜，绿油油的颜色，简单一炒很亮眼，前些天婆婆请客吃饭，肉菜没人稀罕，人人都爱吃那盘普通的炒豆角，婆婆见大家喜欢吃，后来又多炒了一盘，还是被抢先吃光。
说到炒豆角，有人可能会说自己炒得不好吃，要么颜色发黄或者发黑，要么不入味，要么软塌塌不脆嫩，出现这些情况确实难吃，如果你也常常炒不好，那多半是方法不对。
关于做法，常见有三种方法，一种是直接炒，一种是焯水，一种是过油，这三种方法我都尝试过，最不建议的是直接炒，炒时间长了豆角会失去脆嫩口感，也会影响色泽，而炒时间短了豆角会夹生、不入味。
另外焯水和过油都有其缺点，焯水若掌握不好时间会影响口感，还会流失大量营养，过油的话比较麻烦，而且炒好后也比较油腻。
炒豆角到底怎么做才最好呢？直接下锅炒不好吃！也不要过油或者焯水，教你一个好方法，豆角翠绿入味营养高，方法很实用。下面我来分享一下炒豆角的做法，按照这个方法来做，非常好吃，快来看看吧。
炒豆角的做法：
豆角可以清炒，一点盐一点鸡精、少许蒜末增香即可，也可以搭配肉类来炒，最常见的有五花肉炒豆角、豆角炒肉丝、豆角炒腊肉，还可以搭配蔬菜，常见有茄子、青椒、红椒、干辣椒等，只要掌握好炒豆角的方法，随机搭配就好。
以五花肉炒豆角为例，一道美味的下饭菜。
豆角掰成小段，或者用刀切小段，放进盆内加水加盐搅动几下，泡一会儿，差不多五分钟后用手轻轻抓洗几下，捞出豆角再冲洗一遍控水。
五花肉冲洗干净，切成薄薄的片，放在一边待用。
炒锅烧热，将豆角倒进锅内，中火不断翻炒，炒到豆角表面没有水分后加少许盐，再反复翻炒，当豆角的颜色变深后关火。
锅内倒入食用油，烧热后放入五花肉，小火煸炒出油脂，再放入少许生姜片、蒜末、干辣椒或者小米椒，开大火翻炒几下激发出香味。
接着把豆角倒进锅内，翻炒均匀后加一点盐、一点生抽调整味道。
炒一两分钟后淋少许水润锅，快速炒几下就可以出锅了，这样炒出的豆角颜色很好看，不发黑不发黄，想要更翠绿的话，生抽可以换成鸡精。
炒豆角学会这一个妙招：
方法是豆角先入锅加盐干炒一会儿，这么做可以让豆角表面快速变软，从而缩短炒制时间，也就保证了豆角翠绿的颜色和脆嫩的口感，同时豆角也更加入味，变得好吃。
豆角表面有一层膜很难在短时间内炒熟，所以这么处理后更容易，花费时间短炒得又好吃。
另外煸炒的时候，不要用大火炒，如果炒糊就不好了，中小火炒到颜色变成深绿色为止，这个过程用时很短，因此不要太着急。
这个方法你都学会了吗？有机会动手试试看，再也不担心炒得难吃了。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
,发布时间：2023-02-14 19:01
上述文字是💠《炒豆角把豆角焯熟大概需要多久（不要过油或者焯水）》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
m8的底孔为6.65cm。一般钢丝螺套采用的是高硬度耐腐蚀刚制作而成的，外侧的螺纹旋入机件上后，有专门安装钢丝的螺套，而内侧螺纹是连接件紧固，所用的是标准内螺纹，其剖面形状...
一帆风顺的花语是事事顺利、平平安安，在一帆风顺开花时，花朵洁白，亭亭玉立，形状好像一张白帆，有着纯洁平静、祥和安泰的美感。 · 一帆风顺花寓意 一帆风顺的寓意和它的名...
本篇文章给大家谈谈酵母菌的作用,以及酵母菌的作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 酵母菌的作用 酵母菌的好处 酸奶里的“酵母菌”是...
导读：怎样提高打字的速度？下面为大家带来介绍。 1、首先一定得先熟悉键盘,知道字母他们的位置,慢慢后来就会不是大脑在记忆了,是手指对键盘有了熟知度的。 2、平常习惯性的将智...
1、与门套同色：踢脚线和门套同一颜色，整体空间设计感更加高级，也更凸显出线条感，从视觉效果来说，这是最佳的一个颜色选择。 2、与地板同色：踢脚线和地板同一颜色，可以形...
海底捞，这个火锅界的“网红”，凭借其独特的服务理念和创新的管理模式，成为了全球最具价值的餐饮品牌之一。那么，海底捞是如何通过战略管理实现这一成就的呢？本文将为您揭...
10月2日到4日，2023年诺贝尔生理学或医学奖、物理学奖、化学奖依次颁发，从促进新冠病毒有效mRNA疫苗的开发，到为电子拍摄影片的阿秒科学，再到点亮电视屏幕的量子点，科学家们展...
本篇文章给大家谈谈灭火器的使用五个步骤,以及灭火器的使用五个步骤图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： 灭火器的使用步骤顺序依次为 灭火器...
1、山鸦是形似鸦的鸟，属于雀形目鸦科。山鸦属目前有2中，分别为红嘴山鸦和黄嘴山鸦。其中红嘴山鸦广泛分布于欧亚大陆，还包括北非；黄嘴山鸦主要分布于中国、伊朗及中亚 一带...
biubiu加速可以加速奈飞，因为biubiu加速能解决手游网络卡顿、延迟、掉线、加载缓慢等问题，提高手游网络的稳定性。 biubiu加速器是由广州宁静海科技公司研发的，一款免费提供手机网...
导读：宁波被称为什么？以下是小编为大家带来的介绍。 1、宁波，简称“甬”，是浙江省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经...
导读：摆地摊生蚝如何保存新鲜？以下由小编为大家带来介绍。1、可以把生蚝养起来，把生蚝放在干净的水里，水不要淹没生蚝，然后放在干燥常温的环境中，可以保存一周左右没有恶...
鸡蛋花它的花朵素雅，花香好闻是典型的南方花卉，它喜高温，喜光照喜潮湿，那么像这种花卉的话，我们在北方怎么才能养护好，今天给花友们分享一下。 1、生长环境 我们要知道鸡...
很多朋友用惯了带按键的手机，忽然换成全面屏设备就觉得不方便，在vivox90中我们可以开启导航键来辅助我们进行各项操作，那么要如何设置呢？赶快来和小编一起看看吧！ vivox90导航...
导读：房子漏水怎么修补？下面小编为大家整理介绍。1、房子漏水后，是可以找到具体的漏水原因，然后使用专业防水剂，将缝隙给堵上；2、使用水泥也可以将漏水的位置修补好，不...
随着国六车越来越多，很多卡友对国六车使用情况比较关心，至于国六车使用时应该注意哪些问题呢？最近一位卡友为大家分享了自己国六车使用的一些注意事项，目前他的车跑了十万...