又到一年李子成熟时了,酸酸甜甜,口感爽脆。小编想起就口水泛滥了。李子确实好吃,但李子的那些事,你不能不知。
超级水果李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动。因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称抗衰老、防疾病的“超级水果”。
食疗与营养价值李子性平、味甘、酸,入肝、肾经,具有生津止渴,清肝除热、利水的功效。主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
1.、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。因而食李能促进消化,增加食欲,胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食疗良品。
2、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
李子的别样吃法盐水李
1、李子洗干净,晾干水,准备好凉白开。把李子放进罐子里,罐子必须密封哦。
2、加生盐(三斤李子,两大勺生盐)。
3、加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。大概腌制一个月,等李子变黄色了,就可以吃了!
李子夏枯茶
功效:清肝泄热,生津利水;肝经有热、肝炎患者宜饮。
材料:鲜李子5个、夏枯草3g、车前草3g、绿茶3g。
用法:用李子、夏枯草、车前草的煎煮液泡茶饮用。
李子酒
材料:李子干400克,蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
做法:将李子干和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月,过滤之后备用。每次服用10毫升,每日2次,可以治肠燥便秘。
1、含高量的果酸,多食伤脾胃
过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服,多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿,故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
2、李子对肝病虽有较好的保养作用
但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。
3、《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。
俗话说的就是这个道理:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”。多食李子会使人生痰,助湿,甚至令人发虚热,帮脾胃虚弱者宜少吃。
现在你知道李子有多厉害了吧!各位是不是对着李子口水直流呢?可是记得不要贪吃哦!
发布时间:2023-03-07 13:02
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