很多人不知道老婆饼的制作方法 老婆饼怎么做下面就随小编一起来了解下吧。
1、老婆饼的原料:精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠各适量。
2、制冬茸馅,选用上了灰的老冬瓜,削皮去籽,入笼蒸熟,取出用搅拌机打成茸,再用纱布包住挤去水分,放入有少许猪油的热锅中,加糖不停地翻炒,然后视干稀程度勾一定量的芡,使其比较浓稠,最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀,起锅晾冷即成冬茸馅。当然,也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅,这样制作起来还要简便一些:将冬瓜糖搅成茸,再和猪油、潮州粉一起擦匀,最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等拌匀即可。 3、制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮,由油心和水油皮组成。其水油皮由450克低筋面粉、100克高筋面粉、7克泡打粉、1个鸡蛋、10克猪油,以及适量的清水揉制而成;而油心则是由450克低筋面粉、350克奶油、550克猪油揉制而成。 4、包馅烤制饼皮以小开酥方法制作,取一小块水油皮,包住一小块油心,按扁后擀成牛舌形,再由外向内卷成圆筒,按扁,叠成三层,最后擀成圆形片,就可以包馅成形了。包好的饼坯也要按成扁圆形,并用刀在上面划上两道小口,接着刷上鸡蛋液,撒上芝麻,入烤箱烤约10分钟,这香喷喷的老婆饼便制成了。发布时间:2023-03-09 08:31
上述文字是💠《老婆饼的制作方法 老婆饼怎么做》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
锰元素对于植物生长来说也是必不可少的,它是许多酶的催化剂,适当使用还能够提高氮的利用,促进蛋白质以及叶绿体的合成。 锰元素的作用与功效 1、锰元素也是植物进行光合作用...
大家好,很多人对珍珑棋局是什么意思,珍珑这个问题还不太了解,小慧现在来为大家解答,让我们一起来看看吧! 1、古有善弈者,居山林中,生平于战,未尝败绩。 2、世人疑为神也...
警示人心的清廉标语,随处可见的校园清廉阵地,丰富多彩的清廉墙画……走在广西贵港市覃塘区的中小学校园里,随处可见“廉景”,每一堵墙、每一处景仿若无声的导师,将廉洁文...
6月9日,江苏省海安市教师发展中心附属小学的孩子们在操场上跳起非遗“海安花鼓”,迎接“文化和自然遗产日”的到来。海安市教师发展中心附属小学根据学生年龄特点,将非遗项...
11月1日,第一届全国学生(青年)运动会(以下简称“学青会”)棒球比赛在桂林旅游学院顺利收官。 中国棒球协会秘书长谢斌为获奖队伍颁发奖牌。学校供图...
导读:幸运的用英语怎么说?下文是小编给大家带来的介绍。1、lucky英[ˈlʌki]美[ˈlʌki],adj.幸运的,走运的; 有福气的,运气好的; 侥幸的,凑巧的; 吉祥的,吉利的;n.老妇人。 1、luc...
opporeno8pro+和opporeno8pro的区别: 1、摄像头相同:OPPO Reno8 Pro和Pro+的拍照是一样的,都是前置3200万像素镜头,后置5000万像素主摄、800万像素超广角镜头、200万像系微距镜头。 2、外观颜色...
今年以来,师德师风问题成为社会关注的重点。8月31日,在教育部召开的新闻发布会上,教育部教师工作司司长任友群表示,教育部坚持把师德师风作为评价教师队伍素质的第一标准,...
2007年公历平年,共365天,53周。农历丁亥年(猪年),无闰月,共354天。农历起止时间为2007年2月18日~2008年2月6日。 猪年,是中国历法里面十二生肖年份之一。猪又名“乌金”、“黑...
汪曾祺在《岁朝清供》里说: “水仙、腊梅、天竹,是取其颜色鲜丽。 隆冬风厉,百卉凋残,晴窗坐对, 眼目增明,是岁朝乐事。” 点击图片进入水仙花团购 在万花凋零的寒冬腊月...
65wh是295毫安,65wh表示在65瓦的功率下可以使用1小时,或者在1瓦的功率下可以使用65小时。 毫安是电流的计量单位,用字母mA表示。毫安是1安培的千分之一。安培是国际的统一电流单位...
鲨鱼简笔画怎么画 画鲨鱼的简单画法: 步骤1:先画一个两线三角形作为鲨鱼的上鳍,在三角形的两边画弯曲的两条线。左边第一条短一些,右边一条略微长一些。 步骤2:在左边鲨鱼...
宿舍电煮锅能带上高铁。电煮锅是小型家电,不属于高铁禁止携带物品,通常其尺寸也不会很大,可以带上高铁。乘坐高铁不能携带枪支、炸药、管制刀具、危险化学物品等,以免造成...
羊绒衫能用洗衣机脱水。将羊毛衫包裹好才能放入脱水机。不能时间太长,建议最多2分钟。脱水后放在通风处。洗羊毛衫切记不要用热水,不要用衣架晾晒,不要阳光直射,否则一定会...
祝你生日快乐的英文句子 1、Happy birthday, always healthy and beautiful! 生日快乐,永远健康,美丽动人! 2、I wish you happiness in every growing day! Happy birthday! 祝你在每个成长的日子里都开开...
空气炸锅里的橡胶垫不用拿下来。空气炸锅里的橡胶垫是用特殊的材质制作,它有耐热的功能,橡胶垫可以稳固烤架的位置,防止烤架在使用中移动,更好的烹制食物。 空气炸锅 空气...