内蒙特产奶皮子怎么吃?内蒙奶酪奶酪,俗称“酪蛋子”将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴,今天小编就来说说关于内蒙特产奶皮子怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
内蒙特产奶皮子怎么吃内蒙奶酪
奶酪,俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。
中文名
蒙古牧民奶块
别 称
奶酪,酪蛋子
主要原料
鲜奶,全脂乳粉
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质,脂肪
主要食用功效
补充蛋白质,补充钙质
储藏方法
阴凉通风处
种类
蒙古奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
规格
100g酸奶 100g原味 100g提子 100g蔓越莓
制作方法
生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。
100g独立奶块(原味、酸奶、蔓越莓、提子)
500g组合独立奶块(原味、炒米、蔓越莓、提子)每个味道各125g
发布时间:2023-03-21 20:33
上述文字是💠《内蒙特产奶皮子怎么吃(正蓝旗蒙元都奶食)》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
大家好,很多人对吞噬星空之一念花开笔趣阁,吞噬星空之一念花开这个问题还不太了解,小慧现在来为大家解答,让我们一起来看看吧! 1、吞噬星空之一念花开 吞噬星空之武祖传说...
10月12日,山东省青岛市城阳区第二实验小学启动了“传统体育健体魄·中华文化铸新人”为主题的秋季运动会,学校根据不同年级设置了滚铁环、高脚马、4*100米接力等孩子们喜爱的传...
工商银行信使费连扣三次,属于重复扣费,可以拨打客服服务热线和去线下银行进行咨询,并要求退费。 工商银行信使费是工商银行向用户收取的一种服务费用,即当用户的工商银行卡...
我们的手机上往往会下载很多的应用程序,有时候不想被别人看到自己下载了某个软件,在vivox90中可以选择将其隐藏,具体的操作方法下面就来和小编一起看看吧! vivox90隐藏应用方法...
本篇文章给大家谈谈日产qashqai,以及精品日产免费线路一区对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站! 内容导航: 东风日产qashqai是什么车 日产车后面为AL的是什么车...
吊兰为什么会干尖黄叶,颜色比较暗淡没有光泽,比较容易折断呢,我是峰哥爱花卉,今天我主要是想分享一下,怎样才能够养出一盆叶片翠绿油亮,吊兰是一款特别普通的观叶性植物...
驾照分为A1、A2、A3、B1、B2、C1、C2、C3、C4、D、E、F、M、N、P共15个级别,普通人的驾照要么是c1,要么是c2。那么交管12123怎么看c1还是c2呢? 交管12123怎么看c1还是c2 1、打开交管12123,在...
室外温度10度室内一般20度左右。在室内无暖气、空调也没有其他供暖设施的话,不同地区室内外相差的温度是不一样的。室外温度指的是在自然情况下地表空气的温度,室内温度指的是...
祝福老婆生日精辟短句 【通俗文案类】 1、老婆,生日快乐!生命中的每一天都在为你祝福,因为我生活中的时时刻刻都在想你。 2、亲爱的,今天是你的生日。在这个特别的日子里,...
导读:川贝枇杷膏怎么熬制?以下是小编为大家带来的介绍。 1、先准备好枇杷去皮去籽洗净,然后倒入锅里慢慢熬煮,用铲子去除泡沫,加一些冰糖、川贝,改为小火,继续慢慢熬至...
讯(通讯员 蒋正争 蒋泽民 唐凌 记者 阳锡叶)一笔一画绘心理,一涂一染溢深情……近日,湖南道县玉潭学校邀请深圳市智领国际032公益团队的70名企业家青年志愿者来校,开展“爱的...
土豆、苹果是日常生活种最常见的两种食物,可能有不少花友都特别喜欢吃,但是见过土豆、苹果植物的花友可能就没有那么多了,今天,就和大家分享一下怎么用日常生活中常见的一...
日前,浙江省启动中小学校外培训清朗环境三年行动计划,提出到2025年学科类隐形变异培训乱象全面遏制,非学科类培训机构全面纳管,建设一批校外培训清朗环境实验县(市、区)。...
1、首先打开副职业。 2、点击生成宝珠,选择最便宜的卡片。 3、在拍卖行买一下材料大概60w左右(有材料的可以直接忽略)。 4、大概下需要合成200个宝珠就能升满级,点击确定。 5、...
1、小米阅读器可以安装知乎,要将小米阅读器设置为开发者模式,设置步骤:个人-设置-关于-连续点击版本号(直到提示已开启开发者模式); 2、用一根数据线连接手机和电脑(win...