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草莓是我们生活中常见的水果之一，除了知道它的营养价值之外，草莓的功效与作用禁忌大家是否知道呢?没关系，接下来就让水果百科为大家介绍相关知识吧。
成分：莓营养丰富，100克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。草莓的果肉含有大量的有机酸、果胶、糖类、蛋白质等营养成分。此外，草莓含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、锌、铬、磷、铁、钾等人体需求的矿物质和微量元素。
性味：凉、甘、酸
归经：脾,肺
功效：治腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病;能抗氧化作用，还可以抑制癌细胞形成，提高人体免疫力;吃草莓具有培养人的耐心;牛奶草莓做面膜可以预防干燥肌肤;草莓具有增白保湿的美容功效;草莓可以美白牙齿，清新口气，润喉滋肤之功效。
草莓的功效与作用禁忌
上面说了草莓具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;其味酸、甘、性凉，脾经、归肺。主治风热咳嗽，口舌糜烂，便秘，咽喉肿毒，高血压等症，下面看看草莓还有哪些作用。
1.保健
女性朋友常吃草莓，对头发和皮肤能有一定的保健作用。
2.减肥
草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以分解体内的“矿渣”。
3.助消化
因为草莓含有很多果胶与纤维素，所以能促进胃肠蠕动、改善便秘、帮助消化，有效预防痔疮、肠癌的发生。
4.明目养肝
胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，并有明目养肝的作用，这个草莓也是草莓作用之一。
5.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
6.降血脂
草莓可以预防坏血病，还能起到降血脂的作用对防治冠心病，动脉硬化也有较好的疗效。
7.防癌
因为在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，草莓还具有防癌的作用。
8.清除有毒物质
草莓功效和作用还可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓的功效与作用禁忌
1.不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，一些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间还有空心。这种畸形莓很可能是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的草莓，有可能损害人体健康。特别注意的是孕妇和儿童，不要吃畸形莓。
2.因为草莓是低矮的草茎植物，在生长过程中非常容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓买回来以后一定记得要洗干净。
3.患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情，这类病人一定要禁忌食用草莓。
以上就是水果百科为大家介绍的关于草莓的功效与作用禁忌知识内容啦，想了解更多此类知识就请收藏我们的网站，关注水果百科吧!
发布时间：2024-01-09 14:27
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