冬日的辽沈大地白雪覆盖。坐落在辽宁省沈阳市和抚顺市交界处的沈抚育才实验学校的农业生态科普基地里暖意融融。自1月2日起,该校小学部五、六年级的孩子们陆续进行本学期劳动课程的期末考试,考试题是“做豆腐”,他们要用自己辛苦一年播种、养护、采摘、晾晒而得的大豆,做出豆浆和豆腐。
“考试”开始。只见教室的讲桌上放着一个手摇石磨,6年8班的学生们围在老师身边,听教师讲解豆子如何变成豆浆,又如何变成豆腐的原理和流程。
紧接着,学生们进入实操阶段。先分组磨豆浆,一个学生拿着勺子往石磨上倾倒泡好的豆子,另一个学生转动手摇杆,不一会儿,浓稠的生豆浆就从磨盘的缺口处汩汩流出。等到磨了小半盆,老师指挥学生们把豆浆过滤加热,香味儿瞬间在教室中弥散开来。随后,再经过一系列凝固、挤压、脱模的复杂操作。当大家齐心协力把豆腐上包裹的纱布小心翼翼地揭开,一块洁白方正的豆腐跃然眼前。
“天哪!”的赞叹声此起彼伏。当然,做豆腐难度系数比较高,有的小组豆腐做得不太成形,但老师表扬了他们的实践精神,并宣布全班考试合格,这一年的劳动课就这样画上了圆满句号。“做豆腐可真不容易,用了两节课的时间才做那么一小块。”学生们纷纷议论着。“我以后一定不浪费粮食了。”学生杨宇琦说。“我们的劳动课,不单单让孩子们学习农业知识和种植技术、农产品制作技巧,更重要的是要学会热爱生活、尊重劳动、珍惜粮食,并且懂得如何在生活中发现科学原理、运用科学知识解决实际问题。”该校小学部校长程华介绍说。
对于沈抚育才实验学校的学生们来说,足不出校园就能在操场边上“沉浸式”体验四季农耕。为了让学生们上好劳动课,2018年学校建成了2500平方米的室内生态科普馆和1.8万平方米的户外自然生态基地并投入使用。据学校科普教育基地主任刘帅介绍,一年四季,教师手把手地教学生们耕种水稻、高粱、地瓜、南瓜、白菜等数十种农作物,从播种到秋收。收获的水稻要打捆、脱粒、去壳,白菜要晾晒洗净、腌酸菜,棉花要去籽、纺线;最后,劳动的成品还可以开发成文创产品……孩子们忙得不亦乐乎。5年1班的学生昝义格已经选修了两年的科普基地课,他说,“春天插秧的时候其实挺辛苦的,可是到了秋天看到满地金黄色的稻谷,别提有多开心啦!”
开展劳动课程改革实验,沈抚育才实验学校已有多年探索。据校长苏振敏介绍,在深入研究国家课程和地方课程的教学内容基础上,学校先后开发了自然生态教育课程、四季农耕课程、野外生存课程、中草药文化课程和以“五育融合”为切入点的劳动教育课程等,将德、智、体、美、劳五个方面有机地结合起来,在小初高三个学部共同开展活动,实现了育人的层次化、系统化、协同化,为全面提升学生的综合素养、实践能力和创新思维做出有效尝试。( 记者 刘玉 通讯员 高望)
发布时间:2024-01-09 20:02
上述文字是💠《沈抚育才实验学校:劳动课“期末考试”用亲手种的大豆做豆腐》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
甲醛0.3不可以入住。根据国标标准室内甲醛含量为0.1毫克/平方米可以入住。若高出这个数值是不能入住的,长时间接触甲醛会让身体感到不舒适。甲醛是无色、有刺激性气味、有毒的气...
2160p是4k。4K和2160P都指的是3840*2160分辨率,当用4K代表此分辨率时是指3840(≈4000),2160则指后者,P代表逐行扫描。4K是一种高清显示技术,主要应用于电视行业、电影行业、手机行业等...
教育部办公厅近日印发的《关于实施新时代职业学校名师名校长培养计划的通知》提出,每年遴选一批高等职业学校从事一线教育教学的在职在岗骨干教师或具有绝招绝技的技能大师和...
给兰花浇水有讲究,下面这几种水,最好不要浇给兰花,不然很容易,只剩下一个花盆。 1,脏物水 水质不好的不要浇兰花,兰花很容易感染根腐,还有感染病菌就得不偿失。 2,浓肥...
杞国有个人,成天担心天会崩塌坠落,于是吃不下饭,睡不着觉。 对,这就是成语“杞人忧天”,出自《列子》一书,今天常用来讽刺缺乏根据却产生不必要忧虑的行为和人。 其实,...
夜来香这种植物的花朵是非常好看的,花瓣构造有点特殊,上面有很多的气孔,有点像是铃兰花,但是个头稍大一些,有点像古代人戴的簪子,花茎立于叶丛,修长又乖巧,给人一种美...
网络男神指的是只存在于网络平台上的帅气男生,这类男生通常表现的绅士、有钱且带有文艺气息,并且会发布自己帅气的自拍,从而被女生称为男神,但现实生活中,这类男生的相貌...
在我国历史上,女性的地位普片不是很高,所以女性当皇帝的情况只有武则天这一个例外了。可能有人会说还有慈禧,但是要知道,慈禧只是掌握了最高权利,并不是皇帝。但是这种事...
长臂猿是灵长类中最灵活、最敏捷的一种动物。它长长的双臂不仅可以行使抓握、拥抱、挑、拣等手的功能,而且是森林高空中来去如飞的交通工具。它先用两臂把自己吊在树枝上,再...
导读:红茶的好坏如何辨别?下面为大家带来介绍。1、红茶外形条索紧结、完整,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润者为优,且部分带有金毫;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,...
导读:late英语怎么读?以下由小编为大家带来介绍。1、late的读音:英[leɪt],美[leɪt]。 1、late的读音:英[leɪt],美[leɪt]。 2、adj. 晚的;迟的;已故的;最近的 3、adv. 晚;迟;最近;...
“愿我们的母校越来越好!”“现在见到校门,忽然很不舍……”近日,宁波财经学院艺术设计学院的期末设计展上,一款名为《宁财之门》的数字化创意展示设计作品成了全场焦点,...
魔镜魔镜告诉我,谁是世界上最美丽的女人英语翻译 魔镜魔镜告诉我,谁是世界上最美丽的女人英语翻译:Mirror, mirror, tell me who is the most beautiful woman in the world。 重点词汇:world n. 世界...
1、闻香味:一款想是具有着纯正的香味,使用后保持的时间更长久,就如香水和花露水等级来看,又分为特级和甲级、乙级、丙级。一般特级的香水喷洒后在衣衫上能保持香味大约70小...
科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。积极抢占新一轮科技革命和产业变革制高点,离不开一支规模宏大的高素质科技人才队伍。高校是人才聚集和科技创新的高地,...