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紫叶李的果实是可以吃的。客观的讲，紫叶李本身就是一种木本植物，与果树李有亲缘关系。它也是正常展叶、开花、结果的，只是人们选择栽培的地方不同而已。
根据有关测定，紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分，有一些补肾、养肾的功效。
从这些物质看，食用紫叶李果实是可以的。它没有毒性物质，但营养成分不高，对人体益处不多。
再者，未成熟的果实有涩酸味道，口感不好。到七月后成熟的果实味道酸甜，汁液不多，食用是没问题的。
需要注意的是，人们把紫叶李作为园林绿化树种应用，通常栽植在公园、街道、道路两侧等处。这些地方的环境条件是有烟尘污染的，并且，园林绿化树种管理中要打农药防虫等，紫叶李的果实肯定是不干净的。
所以，在马路上或者外面看到紫叶李果实，建议不要随便采摘紫叶李的果实吃了，不然就会引起人体肠胃不适。如果是自己居住的小区里面有，倒是可以采摘一些来使用。
综上所述：紫叶李的成熟、干净果实是可以吃的。但在园林绿化中的紫叶李果实最好不要吃了，因为它的营养不高，口感不好，并且不干净。
紫叶李是著名观叶树种。它的叶片一直紫色红色，花朵小，花期短，果实紫红色，果期长。在园林绿化中孤植、列植、片植、群植均可。它适宜在街道、花坛、建筑物周围、道路两侧栽植应用。
紫叶李在植物学中属于蔷薇科李属樱桃李的一个变型，外形特点是落叶小乔木，生长季节叶片紫色。
它4月前后开花，花朵浅粉红色，七月前后果实成熟。长出来的果实圆球形，直径2公分左右，暗酒红色。
发布时间：2024-01-20 12:24
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