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⭐空心菜种植方法和技术(水培空心菜种植方法和技术)

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空中菜美味可口,是夏季最常见的一道菜,男女老少都爱吃,是比较流行的蔬菜,那么空心菜的栽培方法与技巧有哪些?在大棚里面该如何种植与管理空心菜呢?

空心菜什么时候播种

空心菜喜欢生长在温暖的气候环境中,加之其耐高温的能力较强,所以我们一般都是在夏天食用。蔬菜的播种时间因各地气候而有所不同。

在南方比较暖和的地方,三四月份就会开始播种;而北方地区则因为气温回升缓慢,可能需要等到四五月份。简单地说,只要温度达到25℃左右,就能开始种蔬菜。

空心菜种植管理技术

1、环境要求

对土壤要求不严格,但喜欢粘重、肥力强的土壤,喜高温、高湿环境,可耐温35-40度。适宜的生长温度是25-30℃。其耐霜能力强,遇霜茎叶易枯萎,不耐寒,气温低于10℃;喜湿空气、环境干燥,纤维增多,茎粗大,可食性降低。

2、种子处理

由于种子较硬,种子需浸种处理,种子需进行浸种处理。种下的种子不经处理,会造成吸水困难,萌发率极低,甚至不发芽。

假如遇到低温雨季的话,那种子还容易烂种。所以播种前要把种子浸种一天,播种后要覆盖一层细土,以促进种子出芽生根。接着要适当覆盖播种,大约一周左右就可以出苗了

3、播种

空心菜的种子表皮较厚,若直接播种,发芽率极慢,影响种植周期,若长时间阴雨天气,则可能使种子腐烂。

因此播种前先用50-60度温水浸种15-30分钟,浸泡后先搅匀,以免烫坏种子,然后用清水浸泡一天,再放入温室的催芽中。

催芽的时候每天冲洗一次,直到大面积开始发白。可以播撒或条播,一亩地大概需要2公斤左右种子,播种后覆盖一层细细的土,浇水保持土壤湿度。

4、肥水管理

空心菜苗成活率越高,肥水需求量越大,此时应加强肥水管理,及时追施。定植后按种植面积控制施肥,前期追肥以氮肥为主,用量约10kg/亩,不宜过多,否则会对幼苗造成伤害,影响生长。

蔬菜在生长过程中,要使土壤处于湿润状态,防止空心菜缺水。而且以后每采到一次就要追肥一次,以防止新生空心菜的营养不足、生长受阻,降低产量。

5、中耕除草

在空心菜种植中,中耕除草是一项重要而必要的工作,因为空心菜植株矮小,根浅,营养吸收不强。中耕除草不及时,不但影响根系吸收养分,而且被杂草抢食营养,造成空心菜生长不良。

所以要定期观察田间情况,发现秧苗发白的时间要及时中耕,中耕不能太深,以免伤根。在除草过程中要注意使用除草剂,避免抑制其生长。

6、控制温度

生长于热带的植物,对温度要求较高,适宜生长在高温条件下。所以种植时要做好温度管理,白天的温度应该在32度左右,昼夜温差不宜超过20度,夜间不得低于12度。

适当的温度是确保空心菜健康生长的关键,在气温较低的季节和天气条件下,需要在温室内增加增温设备,以确保空心菜的生长。

7、适时采收

空心菜是一种可持续生长的蔬菜,其采收方式多采用掐收。在空心菜植株生长到约28厘米的时候就可以采食了,植株留在10厘米左右,主要采收部分在上部嫩茎。

叶腋新梢长到20厘米左右,可以再次采收,此时需要在植株上留3个叶片,以促进新梢的产生,增加产量。

当采收时,应在每一个采收枝上留出叶片,以抑制新梢的生长,避免过度引起空心菜早衰。为防止种植过密而影响生长,应适当修剪过密。

发布时间:2024-01-25 19:48

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