昨天经常桂花树的时候发现家里面的桂花树上面开满了桂花,看起来很是繁盛,桂花怎么晒干不变色还保留香味呢?下面一起来看看吧!
桂花可以晾晒在阴凉通风的地方进行保存,这样晒干的桂花,在保留了桂花的颜色之余,还会保留桂花的香气。
桂花筛选一遍,清理掉桂花中的杂质和脏污,然后将桂花晾晒干净,之后将桂花平铺在容器里面,然后将桂花放在微波炉里面烘干,之后用密封的容器将桂花保存起来即可。
1、泡茶喝
桂花晒干后可以泡茶喝,桂花在中医里面是性温的食物,适量的用桂花泡水喝,可以起到温中散寒、暖胃止痛的作用,有口臭、牙痛症状的人群可以适当的饮用一些。
2、做点心吃
桂花晒干之后还可以制成糕点吃,例如:可以制成桂花糕、桂花糯米糕等,桂花的香气可以增添食物的风味,有利于食物的营养功效。
3-10克即可。
桂花晒干之后比较的轻、薄,每次使用桂花的时候不宜太多,若是把握不好剂量的话,可以抓取少许桂花,放入杯中,然后倒入热水进行冲泡,待水变温后饮用即可。
若有对症可以天天喝,若无对症健康不要天天喝。
桂花是一种花茶,桂花中含有一些药性,因此,适当的饮用一些桂花泡水对身体是颇有益处的,中医认为:桂花性温、味辛,入肺、大肠经,将桂花煎汤、泡茶或浸酒内服后对身体有补益作用,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,在中医里面,桂花对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛等也有一定疗效,若有对症的话可以天天喝桂花泡水来养护身体,若是没有对症的话建议不要天天喝桂花泡水,可以一周泡饮2-3次。
没变质的话可以食用。
晒干的桂花呈现黑色是由于它被氧化的结果,虽然颜色不美观,但是营养成分还是有的,如果没有其他变质变味现象的话,是可以继续食用的。
发布时间:2024-02-03 20:05
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