玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。
1、形态特征
粒粒小小,不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。
肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠,每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季。过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵。其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。
玫瑰香葡萄是中晚熟品种,植株生长中等,二次结果率高,丰产。该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。
栽培不好易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患“水罐子”病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质,抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。
2、生长环境
该品种对肥水和管理技术要求较高,若肥水充足,栽培管理措施得当,其产量高、品质好,反之,易落花落果,出现大小粒、穗松散、"水罐子"病等现象。栽培管理应采取花前摘心、掐穗尖和控制产量等技术措施以保证品质。
3、栽培要点
选用排水良好、土地肥沃的地块栽植;选用生长势强、抗湿的砧木嫁接育苗;增施有机肥,适量补充硼等微量元素;严格控制产量,否则含糖量下降,风味更淡。
注意土壤保湿,防止或减轻裂果;及时防病除虫;冬季修剪宜采用中短梢修剪为主;南方种植须采用避雨栽培。
发布时间:2024-02-26 11:21
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