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开心果又叫做胡榛子、无名子等，一般是在每年的3-5月份开花的，花期持续时间在两个月左右，不过植株对于环境的要求是比较高的，如果养护环境达不到要求的话，也可能是无法开花的。
开心果的花芽是明显大于叶芽的，花朵多生长在叶腋处，花萼片呈膜质，子房中有一个胚珠，圆锥花序长10厘米左右，小花的颜色为棕绿色，生长十分密集，主枝是由很多侧生花组成的。
开心果这种植物的生长速度慢，种植5-7年后才能结果，果期在7-8月份，一般成年果树一年的产量在100-200公斤左右，果实的先端尖，表面光滑，颜色为灰白色，果壳比较坚硬。
开心果一般是在夏季7-9月份左右成熟的，不过市面上一年四季都有售卖的，具体的成熟时间会因品种而异。它是一种常见的坚果，口感嫩脆咸香，营养价值也是十分丰富的，不过每天食用5-10克左右即可，不能吃太多。
发布时间：2024-03-12 06:44
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