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冬天到来，在家做一碗热腾腾的米酒汤圆，失实幸福感满满，米酒配汤圆几乎绝配呀！说起米酒汤圆，还记得小时候妈妈从厨房端出一碗热热的米酒汤圆来吗？其时一家人坐在桌子上，吃着热腾腾的汤圆。酸酸甜甜，甘旨可口，里面还能够加个滑蛋，味道愈加鲜美。并且还很便利做，煮就完事啦，跟伴侣还有家人一路吃，幸福感满满哦！
一碗充满酒香又温暖甜美的小汤圆甜酒下肚，满身暖洋洋，米酒汤圆中的汤圆一般分为芝麻和山楂两种馅料，炎天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味，冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。胃里暖暖的。
酒酿汤圆是一道汗青悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为造做主料，口味属于甜味。普遍流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口，略带酒味却不浓郁的口感特点。
汤圆的做法里最常见的就是米酒汤圆的做法了,那么米酒汤圆怎么煮呢？今天就给各人介绍一下详细的米酒汤圆的做法。
1.锅中烧热水，水量和日常平凡做饭的水量接近，也可多一点。水沸腾后，把盒拆的米酒翻开，和冰糖一路倒入水中。用勺子搅拌一下。
2.米酒放入锅中，水再次沸腾时，将袋拆小汤圆倒入，搅拌一下，煮七八分钟，待汤圆飘在水面。
4.放入白糖，再把生粉渐渐的倒入锅中，最初撒上红红的枸杞，一碗热腾腾的米酒汤圆就大功乐成啦
1、专家介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功用，最宜中老年人和体弱者饮用。
2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食物添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
3、糯米做为一味中药 味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气行泻、生津行汗的感化。做成醪糟汤圆后，不只加强了其补益功用，还增加了活血通络的感化：如对慢性萎缩性胃炎 消化不良者有促进胃液排泄，增加食欲，帮忙消化的感化。
4、对慢性关节炎 患者有助于活血通络行痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗感化。
5、专家提醒说，醪糟汤圆固然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。白叟、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人不宜多吃。别的，糯米有必然的收敛感化，如吃糯米招致便秘，能够喝点萝卜汤化解。
米酒有促进消化，补血养颜的功用，米酒汤圆愈加的有益身体安康，最常见的手艺枸杞大枣米酒汤圆，米酒汤圆的做法配上蛋花味道营养更佳。
快在家做一碗米酒汤圆吃吧，能够分享给伴侣家人吃，味道会更甘旨哦，温暖处处都在身边，我们也要分享本身的温暖。生活才会有温度。
发布时间：2023-01-09 10:58
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