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比来市场上，四处都是卖青豌豆的，有的带着壳价格廉价些，有的间接商贩把壳剥掉了，看着每一颗豌豆都是那么丰满，圆溜溜的，那就是春的颜色。家里小孩出格的喜好吃豌豆，以前老妈出格喜好把它用来烧肉末，每次都是间接筹办一个大勺子，一个一个都间接用勺子舀到碗里吃，出格的下饭。不外本年老妈学了出格多的烙饼体例，今天她也要展现一下那豌豆纷歧样的做法。豌豆加2鸡蛋，不消煮不消炒，简单一搅，营养又安康，给肉都不换。
豌豆是高卵白低脂肪的食物，并且里面还含有丰硕的胡萝卜素，粗纤维，氨基酸，维生素等营养物量，多吃豌豆不只可以加强抵御力，豌豆的做法促进生长发育，还具有很好的庇护目力的成效，多给孩子吃点豌豆，身体好。下面就给各人详细介绍那个豌豆好吃的做法，春天豌豆最是鲜美了，各人必然不要错过了那个美食哦。【豌豆鸡蛋厚饼】一，食材：豌豆300g，鸡蛋3个，火腿肠2根，胡萝卜半根，香葱1小把，盐适量，胡椒粉少许，黑芝麻适量，食用油适量。二，豌豆鸡蛋厚饼的做法：1.将所有的食材都筹办好，我买的是带壳的豌豆，所以先把壳去掉，然后清洗清洁。把豌豆沥干水，拆入一个大碗里面。
2.打2个鸡蛋在豌豆里面，再放入面粉。然后将胡萝卜去皮，清洗清洁后，切成薄片，再改刀切成小碎丁放入盆里。香葱清洗清洁后，切成葱花也放进去。如今起头调味，放入少许的盐，少许胡椒粉，然后用筷子把它们搅拌平均，曲到搅拌成比力的浓稠形态就能够了。
4.电饼铛提早预热好，刷一层食用油，比及油热后，把调好的豌豆鸡蛋糊倒入电饼铛里面，平铺平均。盖上盖子，上下火先烙5分钟，再揭开盖子，那时候外表已经凝固了，打一个鸡蛋在上面，然后用刷子把它搞乱，平均刷在豌豆饼上面。趁鸡蛋液还没有凝固，赶紧撒一些黑芝麻装点一下，再把火腿圈平铺在外表。再盖上盖子，焖上2分钟。时间到，揭开锅盖把饼翻一面，继续烙2分钟，两面都烙成金黄色，就能够出锅了。
5.把那个豌豆鸡蛋厚饼切成本身喜好的外形，摆入盘里，就能够上桌开吃了。每一口吃起来都带着豌豆的清香味道，还有鸡蛋的香味，出格的好吃。如许做来当早餐，十几分钟就能搞定，全家人都能吃得满意十足。
小贴士：今天给各人分享的那个豌豆好吃的做法就完毕啦，十分的简单易做，大人小孩都十分的喜好吃。把饼烙成如许厚厚的，吃起来外面焦香，里面仍是十分的松软。若是不喜好厚的饼，也能够把它摊得薄一些，那样烙出来的饼愈加劲道，味道也长短常的甘旨。返回搜狐，查看更多
发布时间：2023-01-12 01:48
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