各人好,那里是香姐做美食,凉拌鸡胗每天禀享不重样的家常下饭菜,若是你每天纠结吃什么,请存眷我吧。
今天禀享的家常菜是凉拌鸡胗,既是下饭菜也是下酒菜,做法也简单,厨房小白看过那个教程都能学会。炎天做如许一道低脂低卡的美食,吃多了也不怕长肉。下面我们一路来看看做法步调吧。
筹办食材:鸡胗,青线椒,小米辣,香菜,蒜末,白芝麻,辣椒面,葱花,葱结,姜片,料酒,鸡精,生抽,香醋,蚝油。
1、美食做法鸡胗处置清洁,冷水下锅焯水,参加葱姜料酒去腥,水开后撇掉浮沫,继续煮15分钟,鸡胗煮熟后捞出过凉水,控水后放入碗中。
3、调料汁:碗中参加蒜末、白芝麻、辣椒面、葱花,淋入热油,参加2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、适量鸡精,搅拌平均。
如许做出来的凉拌鸡胗,酸辣脆爽,低脂低卡营养安康,若是你学会了,也赶紧去尝尝吧。存眷香姐做美食,每天禀享纷歧样的家常菜!
发布时间:2023-01-17 21:34
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