关于次要以精白米面做主食的人来说,可能会缺乏维生素B1,吃嫩毛豆等鲜豆类长短常好的“食补”办法。
毛豆就是黄豆的“青春期”。新颖毛豆颜色鲜绿,口感很嫩,但跟着水分逐步削减,颜色由绿变黄,身段也变得浑圆,完全晒干后就成为我们常吃的黄豆。
固然毛豆和黄豆是统一种动物,但营养却有差别。毛豆的卵白量含量高达40.3克/100克,与黄豆中的卵白量含量相当,但毛豆因尚未完全成熟且不曾在太阳下暴晒过,此中维生素C含量丰硕,约为黄豆芽的两倍,而黄豆维生素C含量十分低。
毛豆固然叫豆,但它属于蔬菜,不是淀粉豆类,营养也有奇特优势,譬如B族维生素含量很丰硕,是一般蔬菜难以相比的,尤其是维生素B1。因为精白米饭中的维生素B1十分少,因而,关于次要以精白米面做主食的人来说,可能会缺乏维生素B1,吃嫩毛豆等鲜豆类长短常好的“食补”办法。
毛豆营养丰硕且平衡,富含炊事纤维,钾含量在蔬菜中也是首屈一指,炎天快到了,出汗增加,恰当吃点毛豆还能够弥补钾,缓解疲惫无力和食欲下降。别的,毛豆自己带荚,较少有药害和虫害,是相比照较平安的“绿色食物”。
毛豆要选鲜嫩的。起首看豆荚,颜色翠绿申明新颖,丰满的则豆粒肥大,用手掐豆粒,出汁或很容易掐进去申明比力嫩,不然就老了。盐水毛豆是最简单的烹调办法,用剪刀把毛豆两端剪掉,在锅中加适量清水,放入八角、桂皮、甘草和盐,水烧开后放入毛豆,煮8~10分钟关火,浸泡入味就行。留意,毛豆必然要煮熟食用,因为生毛豆中含有一些抗营养物量,若没有煮熟,吃了以后可能会呈现恶心、吐逆、腹痛等情况。(胶东在线)
发布时间:2023-01-25 22:39
上述文字是💠《毛豆图片》✨的美文内容,大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品,请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明:本文由互联网用户自发贡献,该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件进行举报,一经核实本站将立刻删除。
2 月 10 日消息,教育部昨日(2 月 9 日)举行媒体吹风会,介绍了一年来推进教育数字化总体情况。 教育部表示,目前, 全国中小学(含教学点)互联网接入率达到 100%,比 2012 年提高...
1、拨叉磨损或变形:拨叉磨损或弯曲,使齿轮不能移动到工作位置。建议去修理厂检查货叉。 2、齿轮啮合齿磨损严重:齿轮啮合齿磨损严重,导致齿轮受载后轴向力大,从而引起齿轮...
导读:鸡怎么炖有营养?下面小编为大家整理介绍。1、食材:土鸡半只(约1斤),豆腐1块,菠萝200克,生姜适量。2、首先将土鸡肉切小块,过沸水焯一下,捞起沥干备用; 1、食材:土鸡...
导读:孩子胆小懦弱怎么教?下面为大家带来介绍。1、增加陪伴:由于孩子缺少陪伴,所以会造成胆小和缺乏安全感。所以家长应该从小陪伴孩子,孩子在家长的陪伴过程中,会增加...
1.学习商务礼仪后的收获跟感想 俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。平时在...
2月9日消息,据凤凰周刊,近日,杭州一公司开设岗位招聘凶宅试睡员,日薪2000元,月薪6万到6.5万不等。 工作内容包括:1.凌晨去卫生间、各室屋顶与门后、地下室与阳台、走廊上下查...
现在的智能手机功能非常丰富,配置也越来越高,不同的手机会搭载不同的屏幕,那么华为Nova11Ultra采用了什么屏幕打造呢?感兴趣的话就来和小编一起了解一下吧~ 华为Nova11Ultra屏幕材...
相信良多人都没有吃咖喱的习惯,以至很少人晓得咖喱是什么把,但我们常常能够在电视或者其他视频中能够看到,印度人是比力喜好吃咖喱的。其实我们如今也有吃咖喱,用来烹调,...
【造做质料】 通过打猎垂钓,采药,挖矿,商铺购置能够获得造做质料。 纯熟度提拔——(1)配方颜色为棕色时,每次造做道具会获得纯熟度,配方右边的数字为本次造做获得的纯熟度...
麒麟960是16纳米。麒麟960是海思半导体有限公司推出的新一代移动设备芯片,麒麟960首次配备ARM Cortex-A73 CPU核心,小核心为A53,组成四大四小的big.LITTLE组合,GPU为Mali G71 MP8。 华为技术有限公...
白羊座女生:告别微温追随心跳 相信一见锺情、享受单身暧昧与高张力爱情,兼具老鹰犀利和孔雀骄傲的白羊女子,强烈的英雄崇拜情结与对主控幸福之舵的高度自信,让她们易对日趋...
在月亮旁边那颗较亮的星星叫金星。 金星就是月亮旁边那颗最亮的星,从亮度上来说,金星的亮度仅次于月球,通常在日出稍前或者日落稍后的时间段,亮度能够达到最亮,清晨出现时...
本篇文章给大家谈谈血糖仪十大名牌,以及血糖仪十大品牌排行对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站! 内容导航: 家用血糖仪什么牌子好? 方便运动的血糖仪推荐?...
导读:海蛎煎蛋的做法家常?以下由小编为大家带来介绍。1、材料:牡蛎(鲜)300克,鸭蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克, 1、材料:牡蛎(鲜)300克,鸭蛋...
2 月 9 日消息,根据市场调查机构 Barracuda 今天公布的最新报告, 75% 参与调查的组织在过去 12 个月内都经历过至少 1 次成功入侵的电子邮件攻击。 这项由 Vanson Bourne 开展的研究发现,...
前言 电脑qq批量删除好友只需要在好友管理器中勾选好友并删除即可。共有11步,具体步骤如下: 工具/版本 演示机型:惠普EliteDesk 800 G2 DM 系统版本:Windows 10 家庭中文版 应用版本:...