糖醋里脊
食材:
里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法:
1)里脊若是想要好切,就放进冰箱冻硬。
2)里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍非常钟。
3)一边撒淀粉一边用手抓散,曲到所有里脊都沾上淀粉而且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后,捞出,油不断火,再次放进去炸金黄备用。
5)所有油倒进来后,锅上沾的油就足够,把番茄酱,糖,芝麻一路放进去小火炒冒小泡。
6)放入半碗水,熬到汤汁浓重,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
发布时间:2023-01-26 00:12
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