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有位诗人曾经言道，如若掀起一片片叶子，看到一个个果实，那敦朴的躯体，有着白白的内瓤，饱含一粒粒细嫩的幼籽，那是描述茄子的诗句。紫色的茄子，看起来给人一种，但是将阳光洒落在它的那一刻，绿油油的，全身泛散着光辉，粗细也是大小纷歧的。茄子的
土豆，终年必备的食物，有如许的一句话，卧在卖菜人的筐里，安静地躺着，默默无闻的土豆，义不容辞地将本身放在了灭亡的祭台上。它历经风霜，毅力地埋在土里，无论多么恶劣的气候，总能对峙下来，并且又有着细腻的一面。生活亦是如斯，逃不外一日三餐，小时候，老是围着灶台上看着母亲做着甘旨的菜肴“茄子炖土豆”，甚是思念，怀旧阿谁时候，良多人应该跟我有一样的觉得，最简单的食材，就是会有家的味道。
紫色的茄子搭配细腻的土豆，香味十足。同时它们的营养价值十分高，能够弥补人体所需的维生素等。简单的食材，烹调出了家的味道，敬给在外埠打工人，不在家里却也能收成满满的幸福感。简双方便，食材不贵，搭配上一碗米饭，实是人世精品，口感软糯，香味扑鼻，味觉叠加在一路，甘旨的食，食材还不贵，茄子炖土豆做法十分简单，也十分便利的一道美食。
[ 所需食材 ]：土豆2个、盐适量、小米辣2根、蚝油1勺、茄子1个、老抽1勺、蒜2瓣、生抽2勺。
1.将土豆去皮，用刀切成小块的外形，用水清洗清洁，是为了去除土豆外表的淀粉，茄子也是同样切成小块，把蒜剁成蒜末，小米辣切成辣椒圈，然后放置一旁备用。
2.在锅中放入少量的食用油，油温热至五成摆布时，放入切好的土豆，火候调至中小火翻炒三分钟摆布即可，如许土豆不会形成糊的现象。
3.土豆炒好后，筹办好的茄子、小米辣、还有蒜末放入到锅中，继续翻炒烹调两分钟摆布，使食材和配料炒出香味。
4.参加调料适量的盐、美食做法老抽、生抽、蚝油，再继续翻炒平均，与食物和配料交融。
5.锅中参加些清水，水没过牛肉和土豆的外表即可，盖上锅盖，小火慢炖，让料汁与食物混合的充沛，口感更佳、软腻，可以一下冲击到了你的味蕾。
6.比及汤汁快要收干后，就能够拆盘了，甘旨的茄子炖土豆就做好了，在外面也能吃到家里的味道。三明治的做法大全
发布时间：2023-01-29 19:32
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