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桃属于蔷薇科、桃属动物。我国桃子品种极为丰硕，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于消费栽培的有30个摆布。桃果汁多味美芳香诱人，色泽艳丽，营养丰硕。每100g果肉含糖7～15g，有机酸0.2～0.9g卵白量0.～0.8克，脂肪0.1～0.5g，含维生素C3～5mg，维生素B1 0.01～0.02mg，维生素B2 0.2mg，类胡萝卜素1180mg。
1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之成效
2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛高血压和便秘。
3、碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡做为饮品，有敛汗、行血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之成效.
5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便倒霉和脚气足肿。
营养成效
桃的果肉中富含卵白量、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性收气管炎、收气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等呈现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健感化。
桃有补益气血、养阴生津的感化。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的抱负辅助食物。桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便感化，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血感化，并能按捺咳嗽中枢而行咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗.
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜潮湿，恶枯燥。桃子富含胶量物，那类物量到大肠中能吸收大量的水分，能到达预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的感化。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能进步风味。
桃的药用
桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤感化。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等感化。关于消瘦者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤感化。身体消瘦、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色感化。
尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
若何安康地吃桃子呢？
吃前能够用盐间接搓桃子的表皮，然后再用水冲刷，能较清洁地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。别的若是桃子是从树上刚摘下来的，更好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比力好。没有完全成熟的桃子更好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
吃桃一旦呈现过敏，刚起头症状较轻时，好比嘴角发红、脱皮、瘙痒，那个时候家长应让孩子停行食用，将其脸、手洗净。若是孩子的症状比力严峻，好比嘴唇、口周、耳朵、颈部呈现大片红斑，以至有轻细水肿，就应该重视了，严峻的话以至会引起腹泻。
一旦呈现上述症状，能够利用下面的办法治疗：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若症状比力重，能够把六一散换成无极膏。若是外表呈现水肿，能够涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻，一天涂两次，症状重，能够涂三次。还可共同吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。若是皮肤呈现水肿，日常平凡还能够多吃些萝卜，多喝水。
巧洗桃毛
1．将桃子放在温水中，再撒少许的盐，悄悄揉，桃毛就会很快脱落。
2．在清水中放入食用盐，将桃子浸泡4分钟，搅动，桃毛就会主动脱下。
3.桃子不要沾水，用清洁的刷子在桃子外表刷一遍，再放入盐水中清洗
4.用碱水浸泡半晌，不消搓，桃毛就能下来。
桃子禁忌：
1、桃子不克不及与团鱼同食；
2、若是桃子有腐朽的处所不成食用；
3、未成熟的桃子不克不及吃，不然会腹胀或生疖痈；
4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
5、即便是成熟的桃子，也不克不及吃得太多，太多会令人生热上火；
上火的人不宜多吃桃
桃子味甘而性温，不成过量食之，过食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严峻的还会令身上起疮，尤其是日常平凡内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
发布时间：2023-01-31 23:18
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