良多人吃饭都没有胃口,吃啥都不香,更别说喝汤了。但其实你晓得吗?炎天就是要多喝汤,有句俗话说:
汤中的营养成分都是水溶性的,营养十分容易吸收,多喝汤还能弥补水分和矿物量,下面为各人保举5款家常汤,爱喝汤的伴侣们速度学起来,有空就给家人做着喝。
老小都爱喝的玉米排骨冬瓜汤,香而不腻,汤美味美,油腻而不失营养,长短常合适炎天的一道汤。
食材:排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐
1、排骨洗净,冷水下锅焯水,参加料酒、姜片和葱去腥,捞出浮沫,沥干水分备用;
3、锅热加油,放姜、葱段和八角爆炒,放入排骨翻炒后,再淋上料酒翻炒几下;
4、锅中加水要远远的没过排骨,撒上糖和鸡精,大火炖煮20-30分钟,转小火再炖20分钟;
5、炖约1h后,汤汁呈现奶白色,放入玉米段和冬瓜块,苦瓜汤中火继续炖15-20分钟;
6、待冬瓜和玉米熟透之后,撒盐搅匀,关火焖5分钟之后,撒上葱花就能吃了。
炎天必吃苦瓜,清热解暑又下火,和酸菜五花肉一路煲汤喝,酸菜脆爽,肉肥而不腻,汤美味美。
1、将酸菜多清洗几次,切小段,热锅不放油,先小火煸炒一下酸菜,然后盛出;
冬瓜荷叶汤,全家人都爱喝。不放油不放盐,油腻摄生,老小皆宜,炎天来点冬瓜汤下火,又能避免中暑,简单而甘旨。
那个炎天连结身段的法门,高卵白减脂汤,刮油减脂,具有丰硕的卵白量,减肥的蜜斯妹们更要学起来。
4、水开后,中小火焖煮15分钟,简单加盐调味即可,一碗甘旨的豆腐丝瓜鸡蛋汤就做好了,汤汁奶白,口感清爽。
在炎天,清冷解暑的绿豆汤深受人们的喜欢,但它的煮法十分讲究技巧,掌握好下面几步,才气得到一碗软糯流沙、粒粒开花的绿豆汤。
2、将跑好的绿豆放进砂锅里,加冷水,绿豆和水的比例一般连结在1:10摆布;
4、参加适量黄冰糖,接着大火煮沸,再次关火焖20分钟...如斯频频,煮焖3次即可哦;
以上就是五款常喝的仙人家常汤,营养甘旨又好喝,天热没胃口炖上一锅,热量低又解馋。日常平凡吃了油腻的工具来一杯,清新酣畅,身心轻巧,快点学起来吧。
发布时间:2023-03-25 01:59
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