原题目:2022年夜饭菜单来了,精选12道家常菜,颜值高寓意好,上桌秒光盘
各人好,欢送各人来到我的美食自媒体,我是美食范畴创做者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为各人带来了几道家常美食的做法,那几道美食也是深受各人的喜好,并且是很常见的几道美食。天天用通俗的食材,做出最甘旨的餐食。同时也希望今天的美食可以给你带来一成天的快乐。
食材:速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺
3、平底锅 放入适量油,放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒酱 ,放一点蚝油 搅匀 关火;放入鱼块搅拌一下,武昌鱼怎么做好吃让每块鱼上都沾上酱汁就能够了,撒葱花出锅
食材:牛肉;干红辣椒;姜;蒜;青椒;酱油;生抽;胡椒粉;生粉;花椒;料酒
1、牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉(实的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿
3、炒锅内放油烧热,小火,放少许花椒,年饭菜谱炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆炒
4、牛肉变色断生,扒到一边儿,空出的处所放干红辣椒段儿,小火稍稍炸一会儿,留意不要炸焦了
食材:大鸡腿1个,杏鲍菇2个,辣椒,生姜,蒜瓣,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,白砂糖,食盐
1、鸡腿洗净连皮带骨斩成小块,杏鲍菇切成滚刀块,辣椒切块;切好的鸡腿再次清洗一下,加适量料酒、胡椒粉、食盐拌匀腌渍;
2、锅中烧油,下入姜蒜片爆香,放入鸡块小火略微煎一下;参加生抽、耗油、白砂糖个一勺,翻匀调味料后参加一碗清水,大火烧开,盖上锅盖中小火焖非常钟摆布;
3、放入杏鲍菇和辣椒块翻匀盖上锅盖继续焖上3到5分钟;最初按照味道能否加盐调味即可。
1、草鸡半个剁小块洗净,沥过水份备用。新颖鲍鱼用牙刷刷清洁后,取下鲍鱼肉,再切花刀。
2、把鸡肉和鲍鱼放入盆中,参加米酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜拌匀腌造半天。
3、筹办好洋葱块、蒜瓣、姜块、葱段。砂锅中参加适量油,放入洋葱、葱姜蒜爆香。
4、关火后,把腌造好的鸡块放在洋葱、葱姜蒜上,盖上锅盖大火煮3分钟,接着把小鲍鱼放在鸡块上,盖上锅盖中小火焖20分钟。
筹办食材:鸡爪、小葱、生姜、蒜瓣、小米辣、八角、香叶、啤酒、冰糖、生抽、老抽、美食做法蚝油
(4)再参加生抽三勺、老抽一勺,蚝油一勺、八角香叶适量、小米辣少许、倒入适量啤酒拌匀大火煮开。
(5)大火煮开转小火焖煮20分钟摆布,最初出锅撒上葱花装点即可,简单又好吃的红烧鸡爪就做好了,大人小孩都爱吃年夜饭必备哦!
食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙
6,把猪肚,香菜,花生碎,香葱末,一路放入味斗,参加酱油,白糖,盐一茶匙,鸡精,香醋,辣椒油,一路抓拌平均,淋一茶匙香油即可
质料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜
1、将里脊牛肉切成薄片,拆碗,参加2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌造15分钟。
3、食材都筹办好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅拆盘备用。
食材:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量
3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青翠叶留着起锅前用),依次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。
筹办食材:猪肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、生抽、蚝油、淀粉、白砂糖、料酒、食盐、花生油、小葱、花生油
(2)调肉馅:碗中放入肉馅和胡萝卜,参加适量的葱末、生抽、蚝油、白砂糖、少许食盐、参加花生油搅拌平均上劲备用。
小贴士:搅拌肉馅的时候要顺着一个标的目的搅拌如许肉馅才会上劲。
(3)戴上一次性手套取适量肉馅团成丸子状,然后大拇指在肉丸中间挖一个洞。
(5)蒸熟后取出备用,将剩余汤汁倒入砂锅中,参加蚝油和水淀粉煮至汤汁浓稠。
(6)最初把酱汁淋在肉丸上撒上少许葱花装点即可开吃了,营养甘旨老小皆宜年夜饭必备家常菜!
筹办食材:鸡蛋、青椒、胡萝卜、黑木耳、生抽、老抽、蚝油、陈醋、白砂糖、淀粉、小葱、蒜瓣、豆瓣酱
(2)调酱汁:碗中参加生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、陈醋一勺、白砂糖一勺、淀粉一勺、适量清水拌匀备用。
(3)锅中热油炒熟鸡蛋盛出备用,锅都留油爆香葱蒜,参加豆瓣酱煸炒出香味。
(4)再参加胡萝卜青椒丝和木耳炒软,倒入鸡蛋和提早调好的酱汁煮至收汁即可开吃啦,色香俱全营养甘旨年夜饭必备菜品哦!
1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身肉厚处剞十字花刀,然后纳盆加姜片、葱节、盐、料酒码味;侧耳根切成短节。
2.炒锅放油烧至七成热,将码好味的鲤鱼拣去姜葱后,下入油锅炸至肉量酥脆,捞出沥油并拆盘,然后舀上老干妈油辣椒,并撒上侧耳根节。
3.炒锅洗净重置火上,放油烧至八成热,下干辣椒节、花椒炸香,立马起锅炝在盘内鱼身上,撒上熟芝麻和薄荷叶即成。
食材:梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜子油、水
9.再参加腌造好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的口感太老
10.将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
11.另起锅,倒入2汤匙菜子油,烧热,将热油平均的淋在辣椒末上,一碗椒香四溢的水煮肉片即造做完成
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发布时间:2023-03-25 02:28
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