⭐做葱油饼时只消独揽那1步面饼柔弱有筋路凉了也不硬

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　　做为一个北方人，餐桌上历来都不贫乏面食，怎么做葱油饼葱油饼是我们家人最喜好的一种面食了，喜好吃就喜好做，多做几次就有经历，了，为什么你做的葱油饼就没有外面卖的好吃，记得以前我还不会做葱油饼的时候，只如果想吃就会到外面买着吃。

　　不能不说好吃的葱油饼实的是让人吃了一口还想吃第二口，老是买着吃后来我就本身学着做葱油饼，但是并非我想的那么简单，我做的葱油饼口感一点都不柔嫩，并且放凉了之后就会变得很硬，第一顿吃还能够，第二顿就没法吃了。

　　后来测验考试了屡次，末于晓得怎么样才气做出好吃的葱油饼了，七武士以前的做法都是错误的，做葱油饼的时候只要掌握那一步，也是关键的一步，如许做出来的葱油饼柔嫩又筋道，即便放凉了也不硬，各人快来围不雅吧。

　　想要做出好吃的葱油饼和面是很重要的，冷水仍是热水仍是温水都是有讲究的，大部门人在做葱油饼的时候城市选择用温水间接和面，其实如许做刚出锅的时候面饼好吃，但是凉了就欠好吃了。和面的时候是需要一半冷水，一半热水的，在我们的那个说法就是半烫面，如许做出来的葱油饼就

　　【烹调食材】：中筋面粉300克、开水适量、冷水适量、盐适量、葱2根、食用油适量

　　5、醒好的面团取出来，然后分红大小均等的小面团，我用的是300克的面粉大约可以分红6个小面团。

　　9、然后撒上一层葱花，再撒上一层干粉，然后从一边卷到另一边，卷生长条悄悄拍一下，从一边再卷到另一边。

　　10、卷好之后如图中的样子，然后再悄悄按扁一点，败坏10分钟，将所有的葱油饼做好。

　　11、将做好的葱油饼再擀薄一点，锅中参加适量的食用油，然后把做好的葱油饼放入锅中小火煎造，烙至两面金黄了，就能够关火出锅了，甘旨的葱油饼就做好了，吃的时候切成小块。

　　1、和面的时候一半是冷水一半是热水吗，如许和好的面饼柔嫩还筋道，出格好吃。

　　2、最初擀面饼的时候必然要薄一点，如许做好的葱油饼口感好，条理清楚，十分好吃。

发布时间：2023-03-28 23:56

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