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各人都晓得，每到夏历十二月初八，就是我国的腊八节，那是一小我们比力垂青的传统节日。在良多人记忆里，腊八节就仿佛只要吃腊八粥那个风俗，没有其他什么特殊的风俗，其实腊八节还有良多我们通俗人不领会的常识，今天我们就来聊聊那个话题，希望各人能认实的看完，也许你能学到良多你不晓得的常识。
腊八节其实是释教的浩大节日，以前那个节日，各地的佛寺城市举行诵经，以及其他活动，而且会效仿释迦牟尼在成道前，牧女献乳糜的传说故事，在此日，释教徒会用香米、各类果实混合在一路煮粥供佛，并会将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。后来民间模拟那事的人多了，就成了一种风俗，那就是腊八节的由来。
关于腊八节还有一个传说，释教的开创者释迦牟尼本是一位王子，他见到寡生受生老病死等痛苦熬煎，而贵族们却天天仍然享乐，就十分不满，于是他判断舍弃掉本身的王位，落发修道。释迦牟尼刚修道也是没有收成，几年后的腊月八日他在提树下悟道成佛，而在那几年的苦修傍边，他每一天仅食一米一麻。后报酬了感激释迦牟尼，于每年腊月初八吃粥以做纪念，再后来“腊八”就渐渐成了“佛祖成道纪念日”了。
1腊八粥，腊八节当然最重要的是要吃腊八粥，并且那个风俗距今差不多已有一千年的汗青了，此日家家户户城市做腊八粥，腊八饭的做法来祭祀祖先和纪念佛祖。同时腊八节那也是一家人团聚的日子，各人在一路喝腊八粥，别的，也有人说吃腊八粥也是为了纪念忠臣岳飞，归正不论是什么原因，此日吃腊八粥总没有错。
造做腊八粥说简单也简单，说复杂也复杂，最次要是用各类各样的豆子、粮食、生果等为质料，熬成一锅粥。如今的人们关于吃更讲究了，所以关于腊八粥也也加重视了，凡是会用糯米、香米、红米、黑米、薏米、红豆、黑豆、绿豆、大枣、莲子、枸杞、桂圆等一系列质料放在锅里煮成粥，寓意着来年大丰收。
腊八蒜就说用醋泡成的蒜，那种蒜一般都是用的紫皮蒜，而醋也是民间的米醋。腊八蒜颠末浸泡后变得通体碧绿，口感没有生蒜那么刺激，那么辣了，很开胃，如今网购平台也有卖。
腊八面和腊八饭就都跟腊八粥差不多，都是用几种谷物为原料加工做成的，都有着来年五谷丰收的美妙寓意，那也表现出前人对美妙生活的神驰。
腊八豆，就是腊月期间用传统做法做成的大豆食物，那种食物也是发酵腌造而成的，口感很特殊，十分好吃。至于腊八豆腐，也是民间传统小吃之一，那种豆腐是晒造而成的，其色泽黄润、口感咸香、并且还有点甜味。那两种食物都十分好吃，没吃过的人能够测验考试一下，爱上它们了可别怪我哦！
1、女人不克不及回娘家过腊八节，那个风俗来自一句民间鄙谚：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”。那句话的意思就是女儿回娘家喝腊八粥，就是暗示男方家里太穷了，连粥都喝不上，而回娘家喝粥的话，会招致婆家祖辈受穷。当然了那是过去封建社会的愚蠢说法，如今很少有人还信那一套了。
2、腊月不宜搬场，古代人很垂青出谷迁乔，人们认为搬场就是穷折腾，越折腾越穷，出格认为腊月不宜搬场。其实那个除了迷信成分以外，也有必然的科学按照，因为腊月必定很冷，那个时候搬场出格不便利，搬进新家又还有良多工作要做，会招致身体受不了，所以就有了那说法。
3、腊八粥过午不食，腊八节吃粥就跟我们过年吃饺子，中秋节吃月饼一样，都是节日必吃食物。腊八粥一般都是头天就把质料筹办好了，第二天朝晨就起头煮，超越中午十二点以后就不吃了，因为人们认为吃腊八粥就要新颖，过了中午后就吃新颖了，更有说法就是“早上喝粥，粮食早收，中午喝粥，粮食欠收”。
完毕语:腊八节在我国传播那么多年了，像此中一些隐讳我们也没必要要太迷信，良多都是白叟们的老思惟形成的，没有科学按照的，当然了，腊八节吃腊八粥，一家人团聚等那些风俗仍是值得继续推广的。好了，今天我们就聊到那里了，各人对此还有什么想说的话，都能够在评论区留言讨论，最初我也恳请各人帮手存眷、保藏、并长按点赞键，谢谢各人！
发布时间：2023-04-02 01:45
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