⭐哈萨克族的礼仪(哈萨克族不同的礼仪)

1.哈萨克族不同的礼仪

哈萨克族的不同礼仪：哈萨克的礼仪即有浓郁的草原生活特点又有 *** 教特色。

哈萨克族的人生礼仪极富有游牧文化特色。他们十分重视新生命的诞生。

婴儿出世后往往举行三天庆祝活动，视为摇篮礼。哈萨克族的婴儿一般是在摇篮里长大的，所以哈萨克人在婴儿出生7~10天后要举行将婴儿放入摇篮的仪式。

届时，主人家宰一只羊，邀亲友、邻居家的妇女参加，同一天还举行命名仪式。来参加这两个仪式的妇女每人都要将一件自己亲手 *** 的衣服送给婴儿，还要给孩子起一两个名字供主人选择，或者由毛拉给孩子命名。

主人热情招待来宾，大家围坐在一起边吃边向孩子祝福。如今，这一仪式多在婴儿出生40天后举行。

在男孩5~7岁时一般还要举行割礼。哈萨克非常重视割礼，仪式规模十分隆重。

除外，在孩子成长的过程中，还有骑马礼等。哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。

这是因为牧区地广人稀，居住分散，行旅不便，外出时，凡有毡房的地方，自然就成了休憩和投宿之处，行人就可免受饥寒之苦。哈萨克人对待客人恭敬备至，礼节周到，他们认为客人是 *** 赐予的，不可稍有怠慢。

而且，哈萨克人认为，宰羊待客是光荣体面的事情，也是应尽的义务。客人临走时，如属贵客，主人就要问贵客：“毡房内是否有你需要的东西。”

如果客人看中了某件东西就要奉送。如没有，就按一般惯例给贵客送礼。

经济条件好的，送元宝、马、骆驼、 *** 和鹰，次者送皮大农、袷袢及狐皮、狼皮等珍贵的兽皮衣服。久别的亲友见面时，大辈见小辈亲额头；年岁相当的见面时拥抱；若挚友见面，妇女施拥抱礼，男人行握手礼。

一般人见面必须热情问候并握手。哈萨克族见面时，都要伸出双手握住对方的手，表示尊重和热情，并说：“萨劳玛里肯。”

同时还要问七八个“阿曼”（平安的意思），其内容要问到老人、父母、妻子、兄妹、儿女、牲畜等，不然，则被认为不礼貌。妇女们见面时，一般是点头、问候，若两人较长时间没有见面，那么见面时就显得格外热情并要拥抱，表示亲昵和思念。

中国哈萨克族人口约150万。全世界的哈萨克人口约1870万。

中国的哈萨克族主要分布于新疆 *** 尔自治区，其使用的哈萨克文是 *** 字母哈萨克文，哈萨克斯坦使用斯拉夫字母哈萨克文。哈萨克族是哈萨克斯坦的主体民族，是中国、俄罗斯、乌兹别克斯坦、土耳其等国家的少数民族。

哈萨克族的先民很早就生息在新疆北部及中亚草原。与古代历史上的游牧部落突厥（6世纪中叶）、葛逻禄、赛人、乌孙、回鹘（10世纪~12世纪）、克烈、乃蛮、钦察（12世纪末~13世纪）、蒙古等存在一定的有渊源关系。

而哈萨克民族最初也成型于蒙古人建立的白帐汗国。在现代哈萨克族中间仍有一些部落保留着上述古代的名称。

据民间有关白鹅的传说，认为哈萨克为“白鹅”之意。也有人认为，哈萨克是中国古代“曷萨”、“阿萨”或“可萨”的异名。

还有人把哈萨克解释为“战士”、“自由的人”、“脱离者”。

2.哈萨克族的图片

哈萨克族习俗 哈萨克族主要聚居在新疆 *** 尔自治区的伊犁哈萨克自治州、木垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县，其余分布在甘肃、青海等部分地区。

“哈萨克”意即“避难者”或“脱离者”。 哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族，从汉语、 *** 尔语、蒙古语里吸收了许多词汇。

不少人兼通 *** 尔语、汉语和蒙古语。原来使用以 *** 字母为基础的哈萨克文，1959年曾一度使用以拉丁字母为基础的新文字。

哈萨克族人大部分从事畜牧业，除了少数经营农业的已经定居之外，绝大多数牧民都按季节转移牧场，过着逐水草而居的游牧生活。哈萨克族过去信仰萨满教，公元十一世纪前后，改信 *** 教。

哈萨克族习俗 哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。 在用餐过程中，要把更好的肉让给老人。

哈萨克族热情好客，待人真诚。对登门投宿的人，主人都要拿出更好的食品招待。

十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。入餐前，主人用壶提水和脸盆让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊腮帮的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。

食毕大家同时举起双手摸面，做“巴塔（祈祷）”。客人中如果有男有女，一般都要分席。

哈萨克族--节庆 哈萨克族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节。 在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成的“库吉”（稀粥）。

抛撒“包尔沙克”、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。 哈萨克族--婚俗 哈萨克婚姻是一夫一妻制，历史上也有过一夫多妻制，但这些现象主要存在于贵族和富户中，哈萨克旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质，所以以女为贵，注重门第，彩礼也因门第差别悬殊，富者赠骆驼百峰，相当于500匹马或1000只羊，贫穷人家，男方也要给女方送“吃奶礼”“成婚礼”以及衣物等等，贫穷人家有“换门亲”的习惯，以抵消彩礼。

哈萨克的婚姻制度一般是终生的，通常不允许离婚，旧时还有“安明格尔”的婚姻制度，这是一种非常古老的遗俗，妇女死了丈夫后，如果要求改嫁，一定要嫁给亡夫的兄弟或近亲，或在本部落中为其选择一人，若此人不同意娶她，才可以自由改嫁，通常中年妇女丧夫后，大都不再改嫁，不愿改嫁的寡妇，被认为是有德行的，受到人们的尊敬和社会的称颂。 哈萨克人注重部落外通婚，这是哈萨克人为繁衍人口自然形成的优生制度，同一部落的人一般不得通婚，如果通婚必须在七服以上，还须征得部落的长者同意，联姻的两家人还需要有七水之隔，不管是否父母所生，只要吃过同一女人的奶水，就如亲兄妹，不能结婚。

哈萨克族--服饰 哈萨克族的民族服装多用羊皮、狐狸皮、鹿皮、狼皮等 *** 。男人戴的帽子分冬春、夏秋季两种。

冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱的"吐马克"，左右有两个耳扇，后面有一个长尾扇，帽顶有四个棱，这种帽可遮风雪、避寒气；夏秋季的帽子是用羊羔毛 *** 的白毡帽，帽的翻边用黑平绒 *** ，这种帽既防雨又防暑。 冬季，哈萨克族男于的外衣多为羊皮大氅，下穿便于骑马的大裆皮裤；夏季喜穿一种皮面布里、内夹驼毛的大衣（还可兼做雨衣）"库普"。

男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。哈萨克族妇女的服饰，多姿多彩。

哈萨克族妇女爱穿连衣裙，但最讲究的是头饰。未出嫁的姑娘戴"塔合亚"、"标尔克"等类型的帽子和"包巾"。

"塔合亚"是下沿大、上沿小，呈圆斗型的帽子，一般用红色和绿色的绒布 *** ，用金丝绒线绣花，并用珠子镶成各种美丽的图案，帽顶上插一撮猫头鹰的羽毛，象征勇敢、坚定。当新娘时，戴一种高顶的"沙吾克烈"帽，一年后换戴花头巾，有孩子后戴绣有"颊克"花纹的"克衣米谢克"套头巾，老年妇女戴白色披巾。

哈萨克族--饮食 常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克（油果子）、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。

饮料主要有牛奶、羊奶、马 *** ，特别喜欢马 *** ，马 *** 是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶，次为茯茶。

如果在茶中加奶，则称奶茶。 典型食品大部分来自畜牧业生产，如：冬肉，马 *** ，奶疙瘩。

哈萨克族--禁忌 哈萨克族有许多禁忌，如：年轻人不准当着老人的面饮酒，不准用手乱摸食物；绝对不准跨越或踏过餐布，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。 忌讳当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；不准坐在装有食物的箱子或其他用具上，也不准跨过或踏过餐巾；忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能说“胖”，认为这样会给孩子带来不幸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马；忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

哈萨克族--宗教 哈萨克族过去信仰萨满教，公元11世纪前后，改信 *** 教。但一部分人保留着萨满教的习俗，崇拜自然、灵魂和火。

3.哈萨克斯坦的礼仪有哪些

哈萨克人有"以右为上"的民族传统观点，出门进门皆要先迈右腿。

他们也不喜欢见到有人用脚踢羊或踢其它动物以及用脚踏食盐等。他们与人谈话正常不脱帽。

哈萨克人在社交场所与客人相见时，多行握手礼。面见尊长和宾客，则右手按胸，躬身施礼哈萨克民间节日有古尔邦节，那吾鲁孜节等。

节日中要信誉稻米，燕麦，羊肉和奶酪等制成的饭，青年男女还举行摔跤等娱乐运动与哈萨克商人进行商务往来，必需了解他们的文明历史和习俗，他们很尊敬和观赏那些对他们的礼俗懂得的人。在向他们倾销中国商品时，必定要留神价廉物美。

当地商人讲求经商的机动性，无论你的开盘报价如许低，他们也不会容易就接收你之一次所报的价钱，所以在商务会谈时对此应有筹备，留有必要的余地。诞生礼是哈萨克人生命周期的之一个礼仪。

哈萨克族妇女在怀孕期间忌食骆驼肉和兔子肉（怕生豁嘴儿）、不在夜晚单独出门，临产时亲戚、朋友、邻居家的妇女会聚集在产房帮助孕妇分娩。届时，人们在房中拉起一根用羊毛编织的绳，让产妇抓住它使劲助产，同时还为产妇宰杀一只羊，在毡房中生起火，煮起羊肉，鼓励产妇和滚开的锅叫劲，从而在肉熟前生下孩子。

另有一老妇拿着木杵砸地，边砸边唱《落地否》歌。还要选一位德高望重、儿女双全、家庭幸福的妇女做接生婆，婴儿落地后，她要立刻在婴儿的 *** 上轻拍几下，吹通婴儿的呼吸道，用温羊汤洗净婴儿，再用春天剪的羊毛合着被子裹好婴儿放在母亲跟前。

哈萨克族孩子的学步礼是在周岁时举行的。这天，主人照例要宰羊请客、举办各种文体活动以示庆祝。

众位贤惠利索、儿女双全的妇女要在毡房外的草地上比赛跑步，谁先跑回毡房，谁就获得“执剪权”——用剪刀剪开绑在孩子脚脖上的绳线。这些绳线一般用黑白羊毛和羊肠编织而成，寓意人生的道路弯弯曲曲。

割礼是哈萨克族男孩的“成人礼”，在男孩7岁左右举行。哈萨克人将割礼视为仅次于婚礼的大型礼仪活动，通常要请“毛拉”等宗教人士实施手术。

老人们温柔地对孩子说：你原来是儿马，现在成了乘马，是大人了，哪能随便哭？来宾们送上礼品。奶奶口称“恰秀”把表示祝福的糖果奶干撒向人群、抛向毡房顶。

4.哈萨克族的风土人情、风俗习惯介绍

团），喜食抓羊肉。

民间创作丰富，如传奇故事、抒情诗歌、讽刺性曲艺等。 哈萨克族服饰多用牲畜皮毛加工而成。

妇女夏季穿长花布连衣裙，喜用银元或银制品作装饰。冬季外罩对襟大衣，大衣多用冬羊皮缝制。

妇女头戴白布盖头，外披白布大头巾，长及脚跟，头巾左上端有饰品装饰。年轻女子头戴圆形花帽，冒顶由猫头鹰羽毛作帽缨。

冬天男子多穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣，腰束皮带，右侧佩有小刀，裤子多用牛皮缝制，名曰“夏里巴尔”。因经常骑马，男女都穿长统皮靴，哈萨克人是传统的游牧民族，终。

5.哈萨克族婚礼是什么样子的

哈萨克族婚礼一般要举行三天，之一天，新郎带领伴郎前去娶亲，女方会以哈萨克族习惯招待他们。

接受亲朋好友左邻右舍的贺喜。第二天休息一天，第三天正式娶新娘。

但调皮的伴娘会把新娘藏起来，伴郎要揭开毡房一角骑在马上，与伴娘逗趣对歌，蠃了方能进门接新娘。有时，其中的伴郎会乘其不备，从马背上跃进毡房，并从众伴娘围攻下夺门而出，如果跑不出来，就会招来嘲讽，没脸见人，还要向伴娘送礼。

酥油烟驱鬼祝福：新娘到男家时，几个女宾会拿红帐帏把新娘围起来，盖上一面面纱，由两个伴娘簇拥着走进毡房。新郎的父母坐在毡房的上首，前面点一堆火。

新娘到火堆前，一个女宾把酥油倒进火里，并用冒起的烟烤手，在新娘脸上虚擦一下，意为替新娘驱鬼，祝她幸福。随后，一个小伙子手持系有红白布的鞭子，对着新娘逗趣，唱揭面纱歌。

唱完歌，小伙子用鞭杆轻轻挑开新娘面纱，大家会一起拥上去看新娘或去抢鞭杆上的布，气氛会顿时沸腾起来。婚礼的夜晚会达到热闹的顶点，常常会一直歌舞到天亮。

吻别：新娘的车路经之处，常常有人用绳子拦车，以此索要喜果，图个喜庆。娶亲队伍只要给他们一块布料或者一条毛巾，一些炸果，拦车人就放行了，这也是哈萨克人一个独特的风俗习惯。

哈萨克族在婚姻上有许多限制，其中一条是：同一部落的青年男女不能通婚，如果通婚必须超过七辈，联姻的人家也必须相隔七条大河。这些限制防止了哈萨克人近亲结婚，使其种族兴旺昌盛。

举行婚礼时，草原上的亲朋好友都要前来祝贺。新娘子来到男方家时，陪嫁人要拉起红色帐布，让新娘走在中间，男方家人要出来迎接，女方家人这时要将准备好的糖果、奶疙瘩等食品撒向人群，亲年男女和小孩要去拾有喜气的食品。

这种形式叫“恰秀”，意为祝福。新娘和新郎来到父母的毡房正式举行婚礼，毡房中有一堆火塘，新娘和新郎来到火塘前，面对正中长辈和来宾三鞠躬。

主婚人便拿着系有红绸子的马鞭子在新娘面前唱逗歌。歌词大意是：欢迎新娘的到来，祝福夫妻相敬互爱，尊敬老人，勤劳致富。

唱罢，来宾们席地而坐，这时有一位在胳膊上系有各种颜色的布条，手持嫩树枝或马鞭子的男人走出来，随机应变地唱起富有风趣的“开场白歌”。新娘的婆婆便拿出“恰什吾”（即奶疙瘩、乳饼、糖果、“包儿萨克”等混合在一起的食品），一把一把撒向新娘和来宾的头上，人们欢笑祝福，小孩子们拾捡“恰什吾”。

在欢笑声中那男人又唱起“揭面纱歌”，此时此刻新娘屈右膝向公公、婆婆、哥哥、嫂子等长辈施礼，人们争相观看新娘子的面容。歌中赞美新娘子如何美丽动人，祝福她幸福美满。

在这天阿肯和歌手要进行赛歌对唱，一直唱到第二天红日当空。婚礼在歌声中开始，在歌声中结束。

举行婚礼时，男方要宰羊煮肉，招待客人，大家边吃边唱十分热闹。

6.哈萨克族人的婚礼是怎样的

婚俗 ：在过去，哈萨克人的婚姻大多数是由父母包办的，属明显的买卖婚姻。

缔结婚姻的成功与否往往取决于财礼的多少，在过去的哈萨克民间有这样一句俗话“美丽的姑娘值八十匹骏马，一个人生下几个女儿，就可以成为一个大巴依（即大地主、大富豪）”。如今，这种不良的习俗和观念已有了很大转变。

现在哈萨克人的结婚择偶仍然十分讲究门当户对。另外，男方家庭还特别注意女方的母亲，他们有句谚语：“母亲是女儿的影子，母亲好，女儿也一定错不了。”

按照哈萨克的习俗约定， 同一部落特别是七代以内的近 亲不能通婚。哈萨克族的结婚仪式十分隆重，结婚前都要举行一系列走访和喜庆娱乐活动，他们对氏族部落内的任何一家婚事都象自家办喜事一样热情参与、欢乐与共。

婚礼这天，男女双方以及双方的歌手都要唱许多约定俗成的婚礼歌。其中新娘在最后离开父母家人时，要唱与父母亲人的哭别歌。

姑娘出嫁后，之一次回娘家，娘家还要给姑娘送一份厚礼，有条件的一般要送 100只羊，15匹马。条件差的也要尽力而为，有所表示。

哈萨克族结婚后的男女在日常生产生活上的分工是十分明确的，属于典型的“男主外，女主内”。 哈萨克姑娘手下有"情" "姑娘追"是哈萨克姑娘、小伙最喜欢的一种传统民间游戏，也是他们寻求恋人，表白爱情的特殊方式。

游戏开始时，一对对男女青年并辔向指定的目标徐徐进发，途中，小伙子可以任意向姑娘表白爱慕之情，姑娘不得有任何反对的表示，只能默默倾听。但在返回的路上，姑娘可用鞭子追打小伙。

如果姑娘对小伙有意，那鞭子只是在小伙头上晃几下，或是象徵性地打两下。如果姑娘不中意，小伙子就难免要吃苦头. 涉河定婚不反悔 订婚时，按照习惯，由新郎的父母或嫂子前往，仪式过程很独特风趣。

公婆之一次见到未来的儿媳，要由婆婆取一块白色细碎花布料送给姑娘，作为见面礼，然后，上前亲一下，把一件带有几束猫头鹰毛的白色三角巾扎在新娘头上。接着，四五个妇女围过来争抢布料，作为订亲的喜果，大家都抢一点，是为了讨个喜庆吉利。

这个仪式过后，还要举行一次"踏水礼"，由男方家来的人同女方的哥哥或嫂子同时涉过一条河或溪流，以示双方都不能反悔。 伴郎对歌接新娘 哈萨克族婚礼一般要举行三天，之一天，新郎带领伴郎前去娶亲，女方会以哈萨克族习惯招待他们。

接受亲朋好友、左邻右舍的贺喜。第二天休息一天，第三天正式娶新娘。

但调皮的伴娘会把新娘藏起来，伴郎要揭开毡房一角骑在马上，与伴娘逗趣对歌，蠃了方能进门接新娘。有时，其中的伴郎会乘其不备，从马背上跃进毡房，并从众伴娘围攻下夺门而出，如果跑不出来，就会招来嘲讽，没脸见人，还要向伴娘送礼。

酥油烟驱鬼祝福 新娘到男家时，几个女宾会拿红帐帏把新娘围起来，盖上一面面纱，由两个伴娘簇拥着走进毡房。新郎的父母坐在毡房的上首，前面点一堆火。

新娘到火堆前，一个女宾把酥油倒进火里，并用冒起的烟烤手，在新娘脸上虚擦一下，意为替新娘驱鬼，祝她幸福。随后，一个小伙子手持系有红白布的鞭子，对着新娘逗趣，唱揭面纱歌。

唱完歌，小伙子用鞭杆轻轻挑开新娘面纱，大家会一起拥上去看新娘或去抢鞭杆上的布，气氛会顿时沸腾起来。婚礼的夜晚会达到热闹的顶点，常常会一直歌舞到天亮。

吻别 新娘的车路经之处，常常有人用绳子拦车，以此索要喜果，图个喜庆。娶亲队伍只要给他们一块布料或者一条毛巾，一些炸果，拦车人就放行了，这也是哈萨克人一个独特的风俗习惯。

7.哈萨克族都有哪些风俗习惯及各种文化比如明珠湾名人了或者一些名言

哈萨克族是多民族大家庭成员之一，哈萨克族独具特色的风俗为中华民族的灿烂文化增添了风采。

一、服饰 哈萨克族男子喜欢穿棉布、毛布衣裤，喜欢以条绒等作衣料。颜色上多选用黑色、咖啡色等深色。

冬季主要穿皮大衣、皮裤。为了便于上、下马，裤子用羊皮缝制成大裆裤，因此宽大结实，经久耐磨。

哈萨克族男子喜欢扎一条牛皮制成的腰带，腰带上镶嵌有金、银、宝石等各种装饰品，腰带右侧佩有精美的刀鞘，内插腰刀，以备随时使用。在夏季，哈萨克族男子一般戴一种用薄白毡 *** 的翻边帽，分为两瓣，很有特色。

哈萨克族男子的鞋、靴比较讲究，根据游牧中不同的需要制成不同的种类，夏季的靴子底子较薄，打猎时的靴子后跟很低，轻便柔软、易行，又不易被猎物察觉。在牧区，套鞋使用比较广泛，套鞋既能保护软鞋不受雨雪侵蚀，同时进帐篷时只脱去套鞋就可以了，因而十分方便，很受人们喜爱。

哈萨克族妇女的服饰较男子来说更加丰富多彩。她们棍据年龄选择不同的样式。

年轻的姑娘喜欢穿连衣裙，裙袖有美丽的绣花，裙摆阔大自然成褶。上身外套是紧身坎肩，坎肩上绣有美丽的图案并缀有五颜六色的饰品，未出嫁的姑娘头上戴的是“塔克亚”、“别尔克”或“特特尔”。

“塔克亚”是一种斗形帽。下沿略大，彩缎作面，帽壁有绣花，帽上缀珠，顶上插猫头鹰毛；“别尔克”是用水獭皮做的圆帽，与“塔克亚”类似，只是夏季扎各种颜色的三角和正方形头巾。

哈萨克族妇女的鞋、靴样式也很多，不过，通常穿的还是皮靴加套靴，较为讲究的哈萨克族妇女还要在袜子上绣花，在套鞋上进行一番装饰。 二、饮食 （一）煮肉 哈萨克族人常把牛、马、绵羊、山羊和猎物以及飞禽的肉煮着吃。

煮的时候适当地放一些咸盐，用慢火炖煮，煮熟之后便可享用。 （二）烤肉 哈萨克族人在平时（多在饮马奶酒的时候）喜欢烤着吃新宰杀的绵羊的胸脯上的肉。

烤的时候，将胸叉子肉摊开，用肉钎子穿好，再撒了咸盐烤熟就可食用。 （三）马肠子 冬宰的时候，或者在举行婚礼丧宴的时候，把宰杀的马肉（多是肋条肉）塞进马肠子里，放上成盐调料，做成美味的马肠子。

（四）牛肉灌肠 像做马肠子一样，将宰杀的牛肉灌进牛肠子里做成的肉食叫做牛肉肠。马肠子和牛肉肠一样，既可纵新鲜时食用，也可以用烟火熏燎晾干之后，存放备用。

（五）肉馕 将肥肉切成碎块儿，再加上少许皮芽子，夹在面饼之内，用平锅烤熟即可食用。其味道十分鲜美。

（六）那仁 哈萨克族人将肉煮熟后捞出来切成块儿，再在肉汤里下一些薄面片儿，煮熟之后捞出来放在大盘子里，再把切好的熟肉放在面片儿上，浇上事先用鲜肉汤浸过的皮芽子汁，然后将肉和面片及皮芽子汁拌好食用。 （七）奶制品 哈萨克牧民的奶制品有用牛奶和羊奶做成的奶油、奶皮子、酸 *** 、奶酪、奶疙瘩、奶豆腐、红奶豆腐、酥油以及用马 *** 做的马奶酒和用驼奶做的驼奶酒。

三、居住 哈萨克族牧民一般居住在牧场。哈萨克族的牧场有冬夏之分，夏牧场多在海拔高、冬季气候寒冷的地方，冬牧场分布在河谷、山间盆地和向阳的低山山坡等处。

春、夏、秋三季居住的是便于搬迁的毡房，冬季则在冬牧场上住土房和木房。从冬季来临的十一月到来年春季的四月期间，哈萨克族一般住在冬季牧场。

这种房屋为四方平顶，内置铁炉或土炉取暖，为避风雪，多用土坯、石块或木头构筑而成。在城市定居的哈萨克人的住房形式与周邻其他民族相似。

四、婚姻 哈萨克族为一夫一妻制，他们十分重视血缘关系，严禁七代以内的近亲通婚，哈萨克族有着比较完备的系谱，哈萨克族要求每个家庭成员记住七代祖先的名字。婚姻经过说亲、订婚、送彩礼、成婚礼等程序后才结成家庭。

哈萨克族缔结婚约，主要形式是由男女双方的父母直接提亲，即男方家到女方家说亲，也有的是男方委托一位信得过的亲友到女方家说媒，一般讲究门当户对。当男女双方的婚事议定之后，两家的家长相约至河边踏水而过.名日“踏水礼”，行礼后，不得改悔。

当双方缔结婚约后，选一个日子，由男方父母及近亲，带一匹好马和一些礼品，到女方家订亲，女方在这天，邀请亲友，宰羊招待，一般选红毛或黄毛白头的羊，禁忌宰黑毛羊，意为图吉祥，女方如果接受了男方送来的礼物，就表示定了亲。在举行结婚仪式的头一天，新娘家里要请一位德高望重的称作“巴他”的老人，来为新人祝词，祝愿他们婚姻美满，然后宰羊款待宾客，宴会过后，开始欢送新娘的弹唱活动，一般以对歌为主，以问不倒为胜。

哈萨克族姑娘在出嫁前，亲友和女伴们要为她唱“劝嫁歌”，新娘要唱“哭嫁歌”（以示感念父母的养育之恩及依恋家乡之情）。哈萨克族的婚嫁与其他信仰 *** 教的民族不同之处，是由伴娘、伴郎和大家一块唱歌，而不是由毛拉主持婚礼，哈萨克语称婚礼歌为“阿吾加尔”（大体分五部分：序曲、劝慰、哭诉、哭别、揭面纱歌）。

当新娘离开父母家前往男方家时，男方就要在家举行隆重的迎新仪式，哈萨克语称为“克灵推斯如托依”，当新郎将新娘迎到离家一箭之地处，新郎便飞马回家报信，而新娘一行人在此下马等候婆家来人迎接，这时新郎的。

发布时间：2023-04-03 02:54