芒果文学免费提供海量的短文学、文学名著、散文、诗歌、句子等文学作品及唯美图片！
原题目：四喜丸子家常做法, 如许做比红烧狮子头还好吃, 做出来色香味俱全
关于四大菜系之一的鲁菜，不晓得伴侣们能否喜好，晓得的又有几呢？鲁菜是汗青最悠久，技法最丰硕，也是最见功力的菜系。早在明清期间，因为有大量的山东厨师以及菜品进入宫廷，所以鲁菜整个菜系就变得十分的华贵，并且也大气。如今人们待客的话，一般都造做一些鲁菜，因为其十分的上层次。鲁菜的出名菜品也是有良多种，无论是糖醋里脊，红烧大虾，仍是乌云托月，都十分的甘旨，并且也很有营养。而今天小编要给各人介绍的，就是鲁菜中的出名单品——四喜丸子。
四喜丸子次要也就是由肉以及鸡蛋葱花为次要原质料造做而成，做出来的废品颜色金黄，吃起来鲜咸酥嫩，寓意着人生福禄寿喜四大喜事，如今良多人家做喜宴、寿宴时，那道菜就是必备的压轴菜，意味着不祥。那今天在那篇文章里，我就来给各人介绍一下造做那道四喜丸子的详细办法，伴侣们若是想学一学那道上层次的菜，那就跟着下面的步调看起来吧。
所需食材猪肉，鸡蛋，料酒，生抽，淀粉，蚝油，葱姜蒜，盐，糖，老抽，胡萝卜，莲藕，香菇，豆腐，八角。
1、起首将买来的所有食材都放在清水中充实洗清洁，然后将筹办好的五花肉放入搅拌机中，再往里面参加适量的姜片，加好之后用搅拌机将其搅碎。（若是喜好吃有嚼劲的四喜丸子，能够不消搅着太碎，搅碎一点是为了吃起来口感愈加的细腻，凭小我爱好决定。）
2、肉搅碎了之后将其拿出，再往里面参加适量的老豆腐，然后戴上一次性手套，将其充实捏碎，处置好了之后将其放在一旁备用。然后再将筹办好的胡萝卜，莲藕以及香菇都切成适宜大小的丁状，再往里面参加适量的葱和大蒜，加好之后将其充实搅拌平均。
3、接下来将拆有肉的容器拿出，然后戴上一次性手套将其使劲往一个标的目的搅拌五分钟摆布。等肉呈现了絮状，就将之前切好的配菜倒入盘中，再往里面参加适量的淀粉，加好之后，将其充实搅拌平均。
4、四喜丸子的家常做法下一步起锅浇油，油的量尽量多一点，然后用手起头团丸子，留意团丸子的时候气力必然要放大一点，将其连合实。等油热了之后，就将团好的丸子放入锅中开中小火炸非常钟摆布。等丸子炸好之后就将其捞出，放在盘中备用。
留意丸子刚放下去的时候不要随便搅拌，要等其外表金黄，略微固定了再用勺子略微搅动。
5、接下来拿出砂锅，先往里面参加适量的油，等油热了之后，将提早筹办好的大葱、生姜以及八角、桂皮、干辣椒都放入锅中炸香。等闻到了香味，就往锅里参加适量的蚝油，将其充实翻炒平均之后再往里面参加适量的水和生抽以及老抽，略微煮一两分钟后，再参加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，白糖。
6、等料汁被煮开了之后，就将之前炸好的丸子全数放入锅中，再开大火将其煮开，然后再转中小火煮三非常钟摆布。三非常钟事后，就用筷子将八角桂皮等煮过的大料捞出来扔掉，然后再往锅里面参加适量的水淀粉停止勾芡收汁。等汤汁收到必然的水平，就能够将其盛出食用了。
1、因为所做四喜丸子的量差别，参加配料的量必定也会有所变革，伴侣们能够按照现实情况停止调整。
2、勾芡也就是往淀粉里兑入水成为十分稀的溶液，将其倒入锅中能够让汤汁变得十分浓稠。
四喜丸子讲究的是色香味俱全，所以在造做过程中不只要留意其造做出来的味道，口感及外表的样子也长短常重要的。良多人在造做丸子时造做的时候丸子是圆的，但是炸造之后就塌掉了，那很有可能就是在搅拌肉馅的时候没有使上劲，亦或是在用手团聚子的时候没有将其压结实，如许造做出来的丸子就十分的欠好看，也会让人没有食欲，所以在造做过程中，无论是哪一步都要十分留意，如许做出来的废品才会完美。
关于四喜丸子的营养价值，也长短常丰硕的，所用的次要原质料——猪肉，里面是含有丰硕的卵白量以及脂肪酸，而淀粉也含有丰硕的钙元素，鸡蛋也可以让皮肤变得细嫩，所以那一整道菜无论是从味道上仍是外表上亦或是内部营养上，都长短常值得人们食用的。伴侣们若是觉得我介绍的办法可行，那就必然要跟着学一学！返回搜狐，查看更多
发布时间：2023-04-05 06:21
上述文字是💠《四喜丸子家常做法多么做比红烧狮子头还好吃做出来色香味俱全》✨的美文内容，大家如想要阅读更多的短文学、文学名著、精品散文、诗歌等作品，请点击本站其他文章进行赏析。
版权声明：本文由互联网用户自发贡献，该文仅代表作者观点。芒果文学仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件进行举报，一经核实本站将立刻删除。
导读：小孩不爱学习，也不爱写作业，现在小学四年级，每天一写作业就又哭又闹，昨天闹到凌晨一两点，把她爸给气得说不出话，也心平气和跟她沟通过，但她像是管不住自己，写作...
导读：烤箱烤红薯要用锡纸包住吗？以下是小编为大家带来的介绍。1、一般烤箱烤番薯要包锡纸。2、用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡...
导读：男孩，7岁，做事情没有耐心，经常会因为一些小事做不好就发脾气，然后就当甩手掌柜，说什么都不听，前几天给孩子买了一个拼图，孩子看到后很高兴，当即就说要拼好它，结...
本篇文章给大家谈谈怨苍天变了心歌词,以及怨苍天变了心歌词寓意对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！ 内容导航： “如果让我离开你，而你正当年轻”是那首歌...
前言 qq注销账号只需要打开qq，点击首页头像进入设置点击账号安全，然后点击最下面的注销账号就可以了。共有5步，具体操作步骤如下。 工具/版本 演示机型：小米12pro 系统版本：...
导读：考研报考点怎么选择？下面为大家带来介绍。1、报名地点可分为两类。考生须自行选择报考院校所在省教育招生考试院指定的报名地点。报考工商管理、公共管理、旅游管理、...
记者从26日举行的2023年度江苏地域文明探源重要进展汇报会上获悉，考古人员近期发现了位于南京西街遗址的南朝梁代建康城的御道和南大门，为研究南京六朝古都文明提供了新实证。...
一段感情不仅仅是你情我愿的事情，还要考虑到方方面面，比如脾气性格，生活习惯，双方家庭，甚至到属相的相冲，每一种都会影响到彼此的感情，因此一段感情要想走得远，就必须...
瀞 拼音：jìng,笔划：17部首：氵五笔输入法：基本解释：瀞jìng古同“净”。笔画数：17；部首：氵；笔顺编号：44111212511355112 如下： 1、#ifdef： 如果有定义的#ifdef的一般形式为：#ifde...
果实累累， 拼音:guo shi lei lei 意思:结的果子数目多得无法计算，比喻巨大的成就或荣誉。 果实累累 【读音】guǒ shí léi léi 【解释】果实累累，此处读léi。累累：连续成串。又如：累...
1用ps打开你要加水印的一张图片，选择ps右侧对话框的动作单击创建新动作；选择文字工具，在图片上输入你要添加的文字。调整文字大小和适当位置 2、栅格化文字图层（图层－栅格化...
导读：我家孩子8岁了，不敢自己一个人睡觉，每次都要陪着，不敢一个人尝试新鲜东西，每次出去玩，我总想让尝试点不一样的，就是不愿意，甚至坐在那哭，怎样消除孩子紧张恐惧心...
5月19日，瑞银发布最新报告表示，近几个月来，新兴市场债券面临压力，例如美国银行业动荡导致信贷标准收紧，加剧了投资者对经济衰退的担忧。不过，该机构继续看好新兴市场债券...
把设置文件删除即可。 要指导配置文件的存放位置，点菜单“工具--选项”，查看“libreoffice--路径”。 然后把相关路径下的内容删除。 你好，这个还是不错的 我正在用libreoffice 3.6版本...
人民日报记者 胡润新 刘诗瑶 当地时间2月12日，位于南极恩德比地的极地国产新型气象站调试结束。至此，首次随第40次南极考察队运往南极的3座气象站均已安装完毕。目前，各系统运...
刚刚闭幕的中央经济工作会议强调，明年要围绕推动高质量发展，突出重点，把握关键，扎实做好经济工作。 13日，在以“着力增强发展内生动力，扎实推进高质量发展”为主题的202...