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⭐烤羊排的家常做法

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  之前跟各人分享过用烤箱烤羊肉串的做法,也分享过一羊两吃,存眷锅小羹的伴侣应该都看过。之前烤羊排,我都是先把羊排炖一下再烤,如许做不单能让羊排更容易嚼烂,还能得到一锅鲜美的羊汤。

  今天我试了两种做法,一种仍是之前的做法,先炖再烤,第二种是间接烤。看一下哪一种做出来更软烂好吃。先炖再烤的做法之前已经分享过了,下面来看间接烤的做法吧。

  到时间就能够吃了,下面那块羊排是我先炖了再烤的,味道不错,肉很软烂,白叟小孩都能吃。搭配着洋葱吃更是无敌了。

  下面那块是腌造好后间接烤的,看起来就比先炖再烤的要大,武昌鱼怎么做好吃吃起来羊膻味也比炖了再烤的要大。但是遗憾的是羊肉不太烂。

  之前烤羊肉串为什么10分钟就能烤好,还好吃呢?我阐发可能就是因为羊肉串小,更容易熟,而羊排肉厚,不容易烤透,想烤透的话可能需要温度低点,时间在长点,如许又浪费电,还容易把肉烤得太硬欠好吃。所以最初总结:仍是建议各人是先炖再烤,烤羊排的做法如许又能喝到鲜美的羊汤,炖完再烤又能让羊排更软烂。

发布时间:2023-04-09 10:29

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